粉丝做什么饺子好吃？
我！会！做！三！鲜！饺！子！ 话不多说，直接上干货！
1、准备材料：猪肉400g（肥瘦比例3：7）、香菇5个、鸡蛋2个、生抽适量、老抽适量、食盐适量、白糖少许、食用油适量、葱花少许、芝麻香油几滴。
2、做法步骤： a.把买来的肉馅放到容器里，打入两个鸡蛋，搅拌均匀； b.加入生抽、老抽、白糖、食盐，继续搅拌至均匀入味，大概腌半个小时左右； c.香菇洗净，用开水焯一下捞出备用； d.在馅料里加入葱花和香菇，搅拌匀均就可以开始包饺子了。
3、小贴士： a.调馅的时候，为了让口感更为细嫩，可以往里面打一个鸡蛋；为了防止粥水，可以在调成馅后，捏住勺子底部，把多余的汤汁舀出来； b.调好的馅料最好盖上盖子或是保鲜膜，让味道更好地融合。 C.放调料的时候，要一点点地放，一边倒一边搅，防止盐放多了或是颜色调太重。 我家小朋友最喜欢吃三鲜饺子，皮薄馅厚，鲜香美味，关键是自己做的很健康，吃的放心！