梭子蟹的做法清蒸多久？
1，将螃蟹清洗干净，用牙刷刷净背部、腹部，然后将大闸蟹的爪尖剪掉（这样清洗得更彻底）。 2，蒸锅里加水，放入螃蟹，盖上盖子大火烧开；
3，蒸15-20分钟左右。待螃蟹完全熟透即可食用。 Tips： 1.蒸前可以在螃蟹上涂一层芥末或大蒜碎，可有效地去除腥味。
2.吃不完的螃蟹放到冰箱冷冻起来，可以保存1周左右。下次再吃的时候继续蒸透就可以了。不过味道可能没有刚蒸熟的好。
3.有些人会对海鲜过敏，所以吃之前注意观察自己是否有过敏反应发生，如有则立即停止进食。
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