洋葱有哪些做法？
分享几个超棒的洋葱吃法！ 每次吃到好吃的家常菜，总会念念不忘，想着自己怎么做才会更好吃~ 这次做了改良版的油泼辣子葱蒜泥拌紫皮洋葱，超好吃！必须安利给你们~
1、食材很简单，就是紫皮洋葱半个、小米椒2个（不喜欢吃辣的也可以不加）、大蒜3瓣、香菜2颗、香葱2根、油炸香叶两三片～锅里加入适量水烧开，把小米椒和大蒜放入锅内，小火炖上半小时左右～
2、将炖好的小米椒和大蒜连汤一起倒入碗中，趁热放入炸香的香叶搅匀，放凉后加入辣椒面、葱花和香菜碎拌匀～最后根据个人口味调入适量生抽、陈醋和白糖搅拌均匀就可以了～
3、半个洋葱切成细丝，加少许盐杀出水分，然后挤干待用～拌入做好的调料汁，一碗香喷喷的拌洋葱就好了～
喜欢吃辣的小伙伴可以加点红油进去会更棒哦～这样一碗菜下肚，简直舒服极了～
洋葱除了生吃和熟吃，其实拿来炒菜也很棒哒～比如这道香菇油菜炒洋葱，香甜可口，特别开胃～
1、准备好食材，香菇洗净切片，洋葱去外层硬皮，切丝，青菜洗净后择散备用；调好酱汁，一勺生抽、半勺老抽、两勺豆瓣酱、适量胡椒粉、白砂糖调成酱汁待用～
2、锅中加适量食用油，烧热后放入蒜末炒香，然后放入香菇翻炒片刻，再放入切好的洋葱丝～
3、接着倒入调好的酱汁，小火焖煮5分钟左右，然后放入青菜，翻炒均匀即可出锅啦～这样一道美味又简单的香菇油菜炒洋葱就做好了～是不是简单易学呢？快来试试吧～