土豆鸡怎么做?

臧美琴臧美琴最佳答案最佳答案

原料:鸡、土豆

调料:盐、料酒、酱油、白糖

制作方法:

1,鸡的内脏洗干净后,加入盐、料酒、酱油、白糖腌制1个小时。

2,土豆切小块。

3,油锅热油后,把鸡肉放入油锅炸一会儿,颜色变了后捞起来。

4,土豆也炸了一下,然后捞起来。

5,另起锅,把马铃薯泥和刚才的鸡放到锅中翻炒,使马铃薯泥裹在鸡上。

6,起锅,装盘。

特色:鲜香味美。

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