林芝炖鸡有什么作用？
在炎热的夏天，我们可以吃到各式各样的冰镇食品，体会到空调带来的凉爽。但是，也有很多人在夏天很容易出现食欲不振的情况。那么，有没有什么夏日美食既好吃，又能给我们提高营养呢？今天，小编向大家推荐一道美味可口的夏日食谱——清炖乌鸡。
清炖乌鸡，顾名思义，就是将整只鸡放入水中直接用小火炖至熟透，然后根据口味放入调料。这种做法炖出的鸡，汤汁清爽，鸡肉鲜嫩，尤其适宜在炎热夏季食用。
营养学研究表明，乌鸡富含高蛋白，低脂肪，还含有18种氨基酸，是一种理想的滋补佳品。乌鸡炖煮后体内渗透压大大降低，而且氨基酸溶解度提高，更易为人体所吸收。
一、补气养阴
夏天，天气炎热，很多人都会出现阴虚火旺的症状，食欲降低，体虚乏力，嗓子干哑，嗓子疼，头晕目眩，而且干重体力活时身体很容易出现虚弱的现象。这个时候，你不妨炖一些清炖乌鸡来吃，补气养阴，非常适合夏季食用。
二、提高食欲不振患者食欲
很多时候，夏季气温较高，很多人饮食不振，食欲不振。即使再好的山珍海味摆在我面前，也没有胃口烹饪原理这道美食需要长时间的熬制，汤汁浓滑，肉质酥烂。常喝这道汤，能够促进消化、提高食欲，对于胃口不好、食欲不振的人来说是绝佳的美食。
三、止咳补血
很多人一进入夏季就会持续性的咳嗽，但是又不想吃药。这个时候，只要你炖一盅清炖乌鸡，连吃药都省啦！清炖乌鸡具有咳嗽痰多、血色不良、畏寒感冒、妇女贫血的症状，对于上述各种症状，清炖乌鸡都是很好的食材
四、夏天生眉生的关键
夏天，紫外线强烈，我们娇嫩的皮肤难免会受到损伤。这个时候，如果拥有一头浓密秀发，是不是会让很多女孩子羡慕呢？想要头发变得浓密，要注意：1、多吃含蛋白质的食物，如豆制品和坚果类。2、每年染发最多一次。3、最好每天梳头100下，保持秀发卫生。只要做好这几条，拥有华丽秀发不再是梦。
清炖乌鸡做法简单，营养丰富。即使你再懒，也必须要学做这道美食。因为有了这碗汤，这个夏天，你不再孤独，它会让你感受到一丝温暖。