奇异果可以腌牛肉吗？
人们吃的香蕉并不是香蕉，而是芭蕉。而芭蕉和香蕉并不是同一个品种，只是由于相近而被错误地称谓。其实，芭蕉和香蕉在科学上的叫法分别是芭蕉属和香蕉属。
芭蕉树为多年生草本植物，而香蕉树是芭蕉属植物，是多年生高大乔木。其叶子椭圆形，叶子较大，长度在30厘米以上。花小，白色，没有香气。果实为椭圆形或卵形，长10-30厘米，黄色，多汁，有特殊香味，皮较薄，有明显的肉质鳞片。
香蕉，学名：学名：Musa sapientum 别名：番蕉、灵香蕉、蜜香蕉、香猴蕉、玉蕉、西贡蕉、鹅蕉 英名：Succulent banana；Cotton-vine banana；Pak-nap 科名：芭蕉科 属名：芭蕉树
其中，最为不同是，香蕉的果皮厚度在800-900台米，肉质厚实，触之如棉；而芭蕉果皮厚度为300-400微米。另外，香蕉未成熟时，果皮呈青绿色，经过后，皮肤逐渐呈黄褐色，质感变软，味香可口。而芭蕉果肉在成熟前因采蕉时起鲜绿色，果肉被米黄色，味甜美，质地较硬，略有黏性，不可口。
另外，香蕉和芭蕉虽然在味道和营养上差不多，但是，香蕉营养成分更高。特别是膳食纤维的含量，是一般馒头的4倍，牛奶的2倍，苹果的4倍。而膳食纤维在肠胃中吸水力强，且体积膨胀，可促进肠蠕动。使粪便成型，缩短粪便在肠道停留时间，有利于预防便秘，痔疮，和肠癌。还有，香蕉中钾离子含量多，对于有头晕，腰酸，倦怠功能的患者和保持正常血压的老年人，有莫大的帮助。但是，芭蕉中钾离子含量少，不适合以上症状的人食用。