排骨木瓜汤怎么煲？
主料：猪肋排500克、青木瓜300克辅料：枸杞15克、蜜枣1-2枚调料：生姜25克、盐适量做法1.将排骨洗净，入沸水中焯片刻。2.捞出洗净，沥干水分。3.红枣洗净，枸杞子用水泡发，姜洗净拍松待用。4.将所有原料和调料同置锅内，一次放入适量水，用大火煮沸。5.转用小火煲2小时，加盐调味即可。小贴士1、煮排骨汤时要加足够的水，但也要根据木瓜的大小增减水量，以免煮少煮多了浪费都可惜。2、煮好汤一定要及时盛出来，不能在锅里继续焖着，那样骨头里的营养会重新被转化回骨头里。
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