空心菜的什么功效与作用？
空心菜中含有丰富的维他命k，有助于凝血、强健骨骼，且维他命k不足时，受伤后流血不易凝固，容易疲累，且伤口愈合速度较慢，所以受伤或手术后适宜多吃空心菜。
空心菜还可以润肠通便，促进胆固醇代谢，防止便秘，且对热疮、痈疽、肿毒、皮肤痒红，有消炎止痛之效，空心菜的白根则有解毒敛疮的功效，可治痈肿疮疖溃烂、外伤出血、毒蛇咬伤，将白根晒干研未，外敷患处。
空心菜有清热凉血，解毒杀菌作用，可治热结便秘，咯血，吐血及大便带血，妇女白带，产后通乳，痈肿疮毒等。
若用空心菜300克炒熟，食盐适量闷热后，外敷患处，每次30分钟，每日3次，对跌打损伤瘀肿疼痛有一定的疗效。