我非常喜欢做面食，每天变着花样让家人吃，比如馒头、花卷、包子、饺子、烙馍、面条等等，我做的面食口感好，而且营养美味。 今天给大家带来的是我家最爱吃的葱油饼，咸香酥脆，搭配牛奶或者豆浆，绝了好吧！ 准备2个鸡蛋，300克面粉，一小把葱花。
“黑鱼”是养殖鱼还是野生鱼？这差别可大了！ 如果说是野外捕捞的上来的，刚上岸的新鲜的野生的黑鱼来炒着吃那味道才叫一个棒啊 ！我老家是长江边的，小的时候经常跟着大人去抓黑鱼，当然主要目的不是为了吃，而是捉了以后放到池塘里喂鱼虾，顺便捞点小鱼小虾打牙祭。
说到这玩意，我可就有的说了 作为一个泉州人，对于扁食，那是我从小吃到大的东西 这个东西换个说法，也叫“泉州卤面”（是不是叫这个我也不太清楚，反正小时候经常吃到） 一般做法就是把扁食煮熟然后捞起来，放到做好的卤面上（其实也就是面汤） 大人们一般都会配着蒜头醋和辣椒酱来吃，
我作为一个海鱼吃到吐的福建人，还是来答一答这题～ 首先排除海鲜，因为鱼肉本身就已经很鲜了，再炒很容易过火、盖住其他的滋味； 其次排除河鱼，由于地域限制，能拿来炒的河鱼（鲤鱼、草鱼）很少，而且土腥味比较重，不适合用来作为家常小菜。 因此我推荐的是海鱼，以新鲜经济鱼类为主。
1、买回来的面条，用冷水加少许盐浸泡20分钟（这样可以让蒸出来的面条更劲道） 2、锅里水烧开，下面条蒸7分钟左右 3、准备调汁，蒜泥+葱花+香菜+生抽+醋+辣椒油拌匀备用 4、把蒸好的面条捞出来过一下冷水后控干水分5、在面条上淋上调好的汁，撒上白芝麻和香葱末 6、用筷子拌均匀就可以吃了！
准备食材，鲜豌豆200克、五花肉150克、鸡蛋清3个、生姜适量、胡椒粉4克 制作步骤 ①将新鲜的豌豆剥掉外衣、洗干净；把猪肉剁碎成泥状。 ②往肉泥里加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、生粉、鸡蛋清、姜汁顺着一个方向搅拌至上劲（一定要顺时针使劲搅拌）。
首先，我吃过的牛油果不算多，所以不能乱推荐。 但我吃过的几种里，觉得最好吃的有两种。 一种是很早以前在淘宝上一个卖进口牛油果的店里买的，牌子记不清了。个头很大，颜色很深绿，味道很独特，有点酸，但是很好吃。
首先，我也不知道哪款粉条最好吃！因为，我没吃过其他品牌的粉条。。。 不过我可以推荐几款包起来特别好吃的粉！ 我家经常吃的就是饺子，最简单又最不容易出错的做法，就是把粉和馅拌到一起，放一边静置10分钟左右（这样更容易煮熟），然后捏成饺子形状，下锅煮就可以了。
要挑选合适的猪蹄。注意不要选择颜色过白的猪蹄。 其次，配料的选择很重要——桂皮（去腥提香的好帮手）、八角（增香利器）、香叶、花椒、小茴香、干辣椒段、冰糖、老抽、生抽、白酒都有很好的去腥增香的功效。 最后就是步骤了： 第一步当然是清洗啦~把买回来的猪蹄清洗干净后剁成块。