分享一道我做的比较成功的辣椒煎蛋的做法,这道菜在我家是超级受欢迎的,每次做都会被一扫而空。喜欢辣的小伙伴可不要错过了哦~ 【准备食材】 长辣椒200g、鸡蛋3个、大蒜4瓣、生抽15ml、香醋10ml、白糖5g、食盐适量 【制作方法】 1. 长辣椒洗净去籽,切成细丝;大蒜去皮切碎放入碗中,加入生抽、
我喜欢吃芋圆,所以买过几家芋圆,以下是我买过的,个人口感不同,仅供参考1.福州名小吃 ¥22.8/斤 买了两次,每次都是一斤装,这是我买的其中一袋,刚煮好倒出来的时候感觉很多很满,但冷却后就会发现变少了,而且很硬不容易煮熟,需要多炖一会才软烂。
先上图 这猪吃的是真舒服啊! 先简单介绍下做法,适合喜欢简单美食的朋友: 准备原料,猪肉一斤左右、洋葱半个、青椒一个、姜两片、八角一个、桂皮一块、香叶两片、干辣椒六个、老抽适量(调色)、生抽适量(调味)、白砂糖适量(提鲜)、盐适量,植物油少许; 把猪肉冲洗干净后冷水下锅煮开,
每年10月到次年6月,是生蚝肥美季节(具体看天气,最晚到7月初); 不过有些地区能一年四季都有养殖生蚝出产,比如山东、南方等地区; 不过可能不是自然海域里生长的生蚝,而是人工养殖的,新鲜程度和口感都会差点。
把五花肉切片,用生粉、酱油、料酒拌匀腌制几分钟 把蒜切成末,辣椒切丝。锅里热油,爆香蒜末和辣椒丝,然后倒入猪肉炒熟(可以点一点儿白醋,去腥增香) 把米饭倒进去炒啊炒,加点儿生抽、糖、鸡精调味,最后撒点儿葱花拌匀了就出锅啦! 一碗香喷喷的泡菜肉沫饭就好了呢!
个人最爱芒果 香蕉还有榴莲,当然榴莲有点例外,这个得单独说……先占个位,有空补上! 来,上货啦~一、香蕉蛋糕 香蕉我最喜欢的就是甜腻软糯的蒸熟捣成泥那种,可以做点心也可以做主食。蛋糕的话,戚风和海绵都不错。
说到鲅鱼,我的想法跟这位答主几乎一样(▼皿▼#) ,我也没吃过多少鲅鱼…不过还是有一些经验可以分享的~首先,最好吃的鲅鱼一定是新鲜捕捞上来的!所以选购的时候一定要仔细看看哦~(。ò ∀ ó。) 现在市面上的鲅鱼主要是冰鲜和速冻两种。
我天资愚笨,又喜好吃,所以下了不少功夫。以本人经验总结来看,要炖得好,需要把握三点:选料、做法、搭配。 选择新鲜的猪肉,这一点不必多说。做法上,本人坚决反对清水煮肉,也反对大料老汤炖肉。清水煮肉不可取之处在于不能充分解腻去腥;大料老汤的弊端在于过于厚重,破坏了原有的滋味。
吃过的都说好! 家里有个小炖锅,一直不知道用来做什么饭菜比较合适。直到买了酱肘子料和猪蹄,在厨房里试了一下,哎呦果然不错哦 原料非常简单,猪肘子和料酒、酱油、豆瓣酱、糖、香料(八角、桂皮、香叶)。当然最不能少的是酱肘子料包里的香料,如果没有这个调料包,做的味道绝对不一样。
1.原料处理 狗肉用清水浸出血水。 香料和酱油备用。(这里用到的香料是我自己配的,因为家里只有这些香料了...)2.烧煮 将血水后处理的狗肉放入锅中,加入清水(水量刚到狗肉上面即可)、香料、豆瓣酱和酱油,大火煮开,再转小火慢慢炖煮,直到煮熟(大概40分钟左右吧,用筷子能轻松戳透肉就可以啦!