先亮身份，本人不是云南人，但是极其爱吃云南的腊排骨！ 第一次知道腊排骨这个食品，是在二十几年之前的苏州，那时候住在木渎，附近有个菜市场，平时买菜的时候总能看到卖腊制品的摊位，其中就有腊排骨，但是当时不知道这是什么肉做的，也觉得奇怪，因为排骨上面还连着猪骨头。
粘面，也叫凉粉、凉虾、冰糕、凉水（山西）、酸汤子（黑龙江）、凉皮、老豆腐等，属于夏季清凉小吃，主要流行于北方地区。做法是将淀粉类物质用开水冲调成糊状，冷却后凝固成块状，再切成薄片或者小块儿，加入调料食用。
我做过一次煎饼，就是面粉调成糊状，然后打个鸡蛋进去，搅匀了放在平底锅上煎熟。 煎饼卷葱花花生酱，很好吃！
原料： 水发紫菜50克，鲜芦笋250克 调料： 高汤、盐、味精、鸡粉各适量。做法： 1.将紫菜撕成小片；芦笋洗净后切成段状备用。2.锅置火上，加入高汤煮沸后，放入紫菜和芦笋，煮至熟透后，调入盐、味精及鸡粉即成。特点： 此汤味道鲜美，营养丰富，具有健胃补脾、清热利尿、解毒消肿等功效。
“怎么冻的冰块最好吃”这个问题简直是在为难本吃货！ 作为一个在冷冻行业深耕多年的企业，海立变频冰柜深谙保鲜冷冻之道理，接下来就由我来为大家分享几个小技巧吧~ 食材新鲜才是美食的第一要义！
小时候住在郊区，附近有个鱼塘，经常和小伙伴一起钓鱼摸虾，夏天的时候，鱼获之后直接扔进池塘里，就可以收获一篮子的毛豆，摘回来的毛豆用清水泡一下，然后下锅煮一煮，煮熟后剥开外壳，里面嫩绿的豆子让人很有食欲，一口咬下去，清香爽滑，口感非常好，后来出来工作，吃过很多地方的毛豆，
蔬菜怎么做好吃又简单呢？那肯定就是炸蔬菜了！ 油炸是最简单的烹饪方式之一，用面粉、鸡蛋和淀粉加上点水和调料调个汁儿，往蔬菜上一糊，下油锅一炸，酥脆喷香，好吃到爆！ 我特别爱吃蔬菜，尤其爱吃各种各样的野菜，荠菜、菠菜、小白菜、空心菜、苋菜、茼蒿等等，爱吃不代表会做啊！