作为一个在陕西上了四年大学的人，我敢说最好的肉夹馍应该在西安。 个人最喜欢的两家店，一家是在西工大附近，一家是在古城墙内。先说城墙内的，这家店的地址在文昌门里，靠近西安中学那里（不知道路的同学就往西安中学背对着大门那一面有个巷口，顺着巷口往里走就能看见）。
食材明细 南瓜花500g 虾米70g 咸蛋黄2个 葱花适量 香菜适量 油适量 盐适量 老抽适量 淀粉适量 做法步骤 1.准备好原材料；我用的南瓜是自家种的，所以特别甜。2.锅里加入清水，放入切好的虾米和咸蛋黄，小火煮出香味；3.接着加入老抽、醋、生抽、冰糖，调成汁；喜欢辣的可以加点剁辣椒。
“包米”就是云南人的“苞米”，俗称玉米。可能很多外地人不知道，现在北方大量种植的甜玉米其实是外来物种。 作为土生土长的云南人，我小时候是见都没见过这种黄玉米。直到读书后去了大城市，才第一次吃到。原来在我们那里的市场里，都是买得到糯玉米（也就是甜玉米）的。但味道跟现在大城市超市里包装好的完全不同。
对于吃货来说，最幸福的事情莫过于在海鲜市场上，挑自己喜欢的海鲜买回来炖汤喝，然而很多人都不懂吃海蟹，下面就来聊聊海蟹怎么吃最好！ 首先我们来讲讲什么才算好螃蟹？ 大家去买螃蟹的时候可以翻开看看，如果腹部干净且白净没有污洉的，说明很新鲜，这样煮熟了才会肉嫩鲜美。
说到和面的技巧，那可太有说道了！ 作为一个南方人，我以前是没有机会了解什么叫做“和（hé）面”的；更不知道所谓“和面”“擀皮”“包饺子”都是怎么一回事……直到我到了北方上学，认识了我可爱的东北舍友(￣▽￣)~才终于了解到这些技能点。
1.辣白菜 这是最常见的搭配了，吃一口辣白菜，再喝一口冰镇的啤酒，那感觉棒极了！2.芥末 日本的芥末，这个需要自己挤上去哦~味道很冲的~~~3.辣椒酱+泡菜 韩国辣椒酱和国内的不太一样，要尝尝啊~~酸酸甜甜的~~~4.番茄沙司 在面条上均匀铺一层，然后就可以开吃了，不过番茄沙司比较贵哦，可以少放点。。