1、准备食材,叶子(超市有卖的,一包两包都可以),蒜头,小米椒,生抽,老抽,蚝油,白糖 、鸡粉,胡椒粉。 我买了二斤多叶子,刚好够做四碗。 叶子用清水泡二十分钟,期间换两次水(因为叶子比较难熟而且可能含有寄生虫,所以最好用流动的清水冲洗干净)。2、把叶子捞出沥干水分后剁成段状。
做西餐,最讲究的就是食材新鲜,调料简单,因为这样能最大程度保留食物本身的味道 以下是用材: 意大利面(圆的那种)、马苏里拉芝士(也就是俗称的奶酪)、披萨草、大蒜、欧芹、橄榄油、黑胡椒、番茄酱(也可不用) 做法如下: 1.水烧开后加入少许食盐,放入意面煮8分钟左右(注意不要硬心) 2.把面条捞起,
最近迷上了炒鸡,自己做的也超级好吃 首先,准备材料 鸡一只 葱姜蒜、八角、桂皮、香叶适量 豆瓣酱一大勺 黄酒或者白酒适量 白糖、生抽、老抽适量 食用油 开始制作啦~ 1.把切好的鸡肉冷水下锅,开水焯一下,去腥; 2.另起锅,烧热油,放两勺豆瓣酱,小火煸炒出红油,放入八角、桂皮、
“干贝”是贝壳类的动物,学名砗磲(Chlorophyllum sp.)或贝类(Bivalvia sp.) 属于双壳纲中的腹足目。在海洋中生活着大量的软体动物,我们统称为海洋软体动物。它们多数都有自己独特的颜色和花纹,以海草为食,通过体内的色素细胞来调节身体的颜色从而保护自己不被天敌发现。
我是北方人,在我们那里有杀猪灌肠的习俗 每年到了腊月,村民们都会选择一家有资历的杀猪匠给家里的猪宰杀,杀猪匠的工具很简单,一把明晃晃的尖刀,一个装了水的大盆,一张粗糙的案板,和几块沾了盐的土布。杀猪的过程十分血腥,猪在被杀的时候,拼命挣扎,鲜血染红了自来水管,顺着水流流向远处。