在“什么什么好”这个问题上，我绝对是一个极度挑剔的吃货！ 从小生活在新疆，那里的美食的确多到让人惊叹（所以能在这里吃到好吃的，也不奇怪了~） 所以，什么配鸡蛋挂面最好吃？
二种饭，一种面，一个汤 先说面：兰州牛肉拉面、山西刀削面、北京炸酱面、四川担担面、河南烩面.... 很多很多，吃了一碗还想再要一碗，连汤带水吃起来特别爽！
我吃过的油菜芯味道好的有2种，一种叫“芥菜”的，一种叫“乌塌菜” 1、芥菜（咸菜） 芥菜（咸菜）应该算是我们那比较传统一点的蔬菜了，在北方应该是比较少见的，它跟青菜长得有点像，但是个头要小很多，颜色淡绿一些；把芥菜切成细丝，用盐腌上，第二天就可以吃到脆爽的芥菜丝啦！
2、做白米饭时，淘米次数不要过多，否则会损失大量的营养元素哦； 3、电饭煲煮饭时，表面覆盖保鲜膜或湿布能防止糊底； 4、白米饭要多吃新鲜现做的，放置时间过久的米饭会酸化，营养成分也会流失。
1.核桃酱 准备食材，核桃肉，白糖 （没有防腐剂、人工色素和添加剂） 锅里放入核桃肉和适量白糖，加入清水开始小火熬煮 一直煮到浓稠就可以关火啦！装碗里放凉就可以啦~可以吃到棒棒冰的味道！超棒！
首先，我们选择新鲜冬瓜一个，清洗干净去掉冬瓜皮，然后把冬瓜切成薄片备用 接下来我们处理虾仁，用剪刀把虾须、虾枪都剪掉，然后开背去沙线，这样处理了之后，做出来的虾仁才会更美味，我们把处理好的虾仁放入一个大碗中，加入少许的淀粉用手抓匀后，腌制10分钟左右。
首先，需要准备食材，排骨、生姜、蒜头、八角、香叶、辣椒。 精肋排洗净，冷水下锅，放入适量葱、姜、料酒，大火烧开，撇去浮沫，继续煮10分钟，捞出沥干水分备用。（这一步可以去腥提鲜）2.锅中热油，放入冰糖炒糖色，加入排骨翻炒均匀上色。（这里可以放一点生抽或者老抽，使颜色更漂亮！