1. 干香菇用冷水浸泡，或者一个塑料袋中装上热水，让水慢慢渗透进去（我一般用这个方法，比较省时间） 2. 泡软后，把香菇蒂去掉，清洗干净(如果有硬结，可以撕成小块) 3. 锅中烧开水，放少许盐，把香菇放进去焯一下，捞出待用4. 锅中放油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入两勺豆瓣酱，小火炒出红油，
其实只要你的烤箱温度够准，基本上什么都能做出来好吃的！ 比如我用海氏i7烤箱做的这个南瓜吐司就巨好吃哦 南瓜去皮去籽切成大块，放入容器中加入牛奶和白糖混合均匀； 盖上保鲜膜放在冰箱冷藏过夜（也可以不冷藏直接放半小时） 将高筋面粉、酵母、盐倒入面包桶中 加入融化后的黄油、
先和大家分享一个炖鸡汤的小秘诀 很多人炖出来的鸡汤又腥又油腻，其实原因在于煲汤的时候，浮油和泡沫去了不该去的地方——碗底。 正确的方法应该是：撇去汤表面的浮油之后，把炖好的汤倒入事先准备好的容器里（这样就不会有油花漂浮到碗底）。
1、准备材料 主料是苦荞麦（我买的带壳的），配料是鸡蛋、牛奶、胡萝卜、菠菜、面粉。 2、把苦荞麦放进研磨杯打成粉状。（注意不用打的太细哦！这样口感会比较粗糙有颗粒感。） 3、在打好的苦荞麦里面打入一个鸡蛋，加入一勺糖，再倒入适量牛奶调成糊状备用。
凉拌是常见的一种烹饪方法，将新鲜的食材洗净切好之后进行凉拌即可制作出一道美味的菜肴来，在凉拌的加工过程中不需要添加任何调味料就可以直接食用了，这样能够最大程度的保留住蔬菜中的营养物质不被破坏掉。
你要搞清楚什么是竹耳、竹荪。 这是竹耳（别称竹笙、竹菇） 这是竹荪（别名竹参、竹菇） 从上图可以看出来，竹耳和竹荪虽然长相相似，但是不同科，而且竹荪比竹耳长得高。如果还区分不了，那么再放一张特写的 这是近景拍摄的竹荪。 这回应该能分得清了吧～～ 如果还是觉得乱的话，这么记： （我竟然无言以对！！！
吃过很多家烤面筋，觉得最好吃的还是西安回坊的那家！！！ 第一次吃到是大学时候和舍友一起去西安旅游，到回坊那块儿，有个小巷子口里好多家卖烤串的，我们进去随便找了一家坐下（真·随便），要了一份烤面筋，两瓶雪花，面筋很好吃，脆脆的一小条，有嚼劲，佐料的味道也很合适，当时就觉得很惊艳了，
1、食材准备：嫩黄瓜两根，小米椒两个，蒜瓣四个，生抽两勺，香醋一勺，白糖少许，油泼辣子两大勺 （不吃辣的也可以不放哟~）2、将黄瓜清洗干净后用刀切成四段，再用刀背将其拍扁，注意不要完全剁碎啦~保持一定的块状比较好3、切好的辣椒大蒜一起放入碗中，
我推荐几个好吃的做法！ 1，凉拌魔芋面 准备食材： 鲜面条200g 、魔芋结200g、小葱适量、蒜泥适量、生抽适量、醋适量、辣椒油适量、白砂糖适量、芝麻香油适量。