食材：三黄鸡、洋葱半个、青椒半个、干辣椒5个、花椒10粒、八角一粒、桂皮一片、香叶两片、姜一块、葱一段 配料：料酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉，食盐适量步骤一：准备一只三黄鸡，将鸡清洗干净后剁成小块，放入碗中，加入两勺料酒，少许盐拌匀腌制20分钟； 步骤二：青红椒切块，洋葱切丝，姜去皮切片，
你好，我是小芳芳。很高兴能回答这个问题。 先分享一个让很多朋友都头疼的问题——怎样让做好的糖糕不塌陷。 其实呀，做糖糕的时候，里面加入的面粉并不是唯一的起筋来源。
我是在麦当劳做炸鸡的，现在辞职了，以前在麦当劳的时候做过炸鸡翅，下面把我自己的经验告诉你 首先，原材料要处理好，鸡翅清洗干净备用，鸡翅背面打花刀（这样更容易入味）然后用刀背轻轻的拍一拍，使鸡翅更加松软（当然如果你不怕用力过猛把鸡翅拍烂了也可以不用拍）然后把葱姜切成片，放在碗中，加入一小勺白酒，
刚买回来的热狗，在来回答这个问题还来得及！ 先上图 这是刚刚从冰箱里取出来的样子，还在流油呢~ 先来一口，芝士很浓郁 但是味道真的有点一言难尽……说不上来的那种怪怪的，可能我不太喜欢吃这个味道的吧…不过对于平时不爱吃芝士的人应该会喜欢的吧（比如我对象） 再来一口，
我最喜欢吃猪肥膘的肉，干锅猪肥膘是我最喜欢的做法了。 把买回来的猪肥膘用清水泡2小时，中间换两次水(主要去掉腥味)； 锅里放两勺料酒，把猪肥膘放进去煮5分钟，捞出来沥干水分备用。 锅里放油烧热，放入生姜、葱、干辣椒爆香后倒入猪肥膘。
1、挑选新鲜的大蒜，最好选用紫皮大蒜 2、把大蒜外面老的茎叶去掉 3、烧开水，放入食盐和八角煮出香味，放凉后浸泡大蒜 4、白醋和冰糖的比例约为50g比100g，冰糖要多一些，这样腌出来的味道更甜。（也可以直接买配好的糖醋汁） 把浸过盐的大蒜捞起晾干水分。我是在阳台上用吹风机吹干表面的水气。
我喜欢吃肉！ 我喜欢各种肉类，牛排、羊肉、鸭肉、鸡肉，当然还有猪肉（我是北方人，猪内脏什么的也没有那么夸张不能吃），我喜欢各种炖菜，红烧肉、酱排骨、四喜丸子、糖醋里脊……，不过现在吃多了容易胖，所以最近在研究适合减肥期间吃的肉类美食。 经过不断尝试，终于被我发现一个宝藏——即食鸡胸肉。
蒜蓉茄子的做法有很多种，今天介绍的是其中一种比较受欢迎的吃法——炸蒜蓉。 很多人做这道蒜蓉茄子的时候，第一步都是把茄子去皮，我在这里要说的是，其实不要去皮，因为茄子表面的鳞片是有保护作用的，而且弄掉了也不好洗。
我一般做的时候是这样的，把泡发好的鱿鱼去骨（这个步骤可以省去），然后切成细丝，加1勺白糖、2勺生抽、少许老抽、葱姜末拌匀腌制20分钟左右。 然后再炒一下，可以加一点五花肉或者猪脊肉丁更好吃！ 我最喜欢配上香菜和小米椒一起吃，特别香～ 当然最棒的做法还是和我妈学的，就是直接炖粉条！