1.猪肚一个（已经处理干净） 2.胡萝卜一根切成片，青椒一个切丝，洋葱半个切粒，生姜一块切片备用。 3.锅烧热后加油，放入姜片爆香，加入猪肚翻炒片刻，再加少许料酒和胡椒末去腥增香。4.接着放入切好的蔬菜，大火快速翻炒至完全断生。 5.调盐味起锅即可。
2.5rmb买到的快乐！！真的好吃到哭！ 话不多说，直接上做法！1.和做面点一样和面（稍微硬一点）盖上盖子或者保鲜膜醒发30分钟2.醒发好后给面团刷上油（这样可以更容易脱模）3.盖上保鲜膜冷水下锅大火蒸半小时左右，关火后闷五分钟再开盖4.准备一盆凉水，把刚刚蒸好的面胚放凉水里浸泡，
干海鱼，可以炸着吃！香酥脆甜，好吃到爆炸 食材和调料：1、鲜海鱼，我买的这个很小，叫沙丁鱼 2、鸡蛋一个打散，葱适量切葱花 3、面粉适量，玉米淀粉和糯米粉各一小勺，盐适量，黑胡椒粉适量，料酒一勺，生抽两勺，老干妈一勺，芝麻油几滴。
一、糯米丸子 冬天正是吃萝卜最好时候，所以做道香辣开胃又营养的萝卜丸子最合适不过了！ 用料：青萝卜一根、鸡蛋两个、面粉适量、盐一勺、胡椒粉半勺、十三香一勺做法步骤：1.准备一根洗净的萝卜，用擦丝器刨成细细的丝待用。
1、猪肉，可以放点酸菜一起炖，味道好极了； 2、排骨，炖好了以后油亮的颜色，让人看了就特别有食欲； 3、猪蹄，软烂的猪蹄，连骨头都可以吸出来； 4、鸡爪和鸡脖，不用砍断，连骨头一起炖，味道相当棒，而且很容易入味；5、虾，带壳的那种，煮熟了以后红红的一片，特别诱人； 6、豆腐，
腊鸭是南方特产，用盐水腌制后风干而成。由于盐浓度高渗透压大，所以水分基本被锁住了。 这样加工过的鸭子不仅不容易变质，而且经过一段时间的风味还会更加醇厚。在南方一些地区，人们喜欢用腊鸭来煲汤或者炒食。
1.准备食材。我买的这个冻鸡腿，是刚杀的鸡，在冰箱冷冻了的，拿出来需要化冻，因为我做的时候已经下午了，就只化了半天。如果着急的话可以用热水烫一下，这样能快一些。 （我是直接放在蒸锅里加水的。）2.把冻鸡腿用凉水浸出血水。这个过程有点慢，但是很彻底。3.把泡过血的鸡腿再次清洗干净并沥干水分备用。
1.油墩街的“大仙饭”，是用晚米做的饭，加上腌菜和鱼肉一起蒸的，软软的，香香的。2.曹山寺的素面，这个我是在一本杂志上看到的，没有吃过，不过挺有名。3.曹山寺的斋饭，据说每天就早上和中午两餐，要食三餐的善男信女得早点去。4.麻糍 ，分甜、咸两种。咸的最好吃，有点像合味道的那种口味。甜的比较一般。