最近很火的下饭菜!我是一般爱吃咸口的,所以对这菜非常感兴趣就买了试试,结果出乎意料的好吃啊~ 先来看看食材吧~ 年糕是超市卖的即食装,紫薯是我妈在田间挖的,很新鲜,咸蛋黄是我之前做蛋黄酥剩下的 把紫薯洗干净去皮切成小块 然后上锅蒸熟,我用的是蒸烤箱,温度时间都是自动控制的,
做红烧,首先要挑对鱼!下面给大家介绍几种适合红烧的鱼,大家可以选择自己喜欢的购买哦~ 1、鲫鱼 鲫鱼属于杂食性鱼类,可以钓到的季节也很长,从春秋到冬季几乎都能钓获,但最适合的季节是秋季和初冬时节,此时的鲫鱼长得肥瘦适中,正是最好吃的阶段;而春季和夏季的鲫鱼虽然个头不小,但肉质偏柴口感不好,
作为南方人,来到江西上大学之后第一次知道有甜脆藕和粉糯藕这种品种分类…… 然后就去买了,超市里卖6块钱一斤,好像还买不了多少,感觉味道也不错~但是!
之前答过了,再贴一次 饺子的吃法在我们这里有很多种,可以煎着吃、炒着吃、煮着吃,也可以蒸着吃,最普通的吃法是煮熟放点儿酱油、醋和辣椒油拌着吃了。 还有一种吃法我在其他地方没有见过,就是我们这边的海鲜大菜馆里,有专门用来做鲅鱼饺子的鱼锅,里面放上酸菜和五花肉,做法像东北的炖菜一样。
其实这个问题在“怎样做饭好吃”这个问题的答案里差不多能找到了,简单总结如下: 1、选择好的原材料/材料;2、正确的烹饪方法;3、合适的工具和器皿(非必须)。 在大米的选择上,我觉得还是南米北米的区别比较明显。
1. 选用优质的豆腐皮,先用冷水浸泡一个小时左右(夏季十分钟),使其松软后捞出沥干水分备用; 2. 大葱切丝、香菜切段备用; 3. 取一个小碗,倒入适量生抽、老抽、食盐和鸡精,调成味汁待用; 4. 平底锅上火,注入菜籽油,放入泡软的香芋饼,小火煎至两面金黄酥脆,
1、鸡抓饭最好吃的做法就是用黄油煎一下,再拌上米饭,香喷喷! 2、用料 鸡腿肉(翅中)500g 洋葱半个 大米2杯 黄油适量 孜然粉3勺 胡椒粉1.5勺 盐1小勺 花椒粉1/2勺 橄榄油1/2勺 酱油1勺步骤 洋葱切丝,大米洗净后用清水浸泡半个小时以上备用。
我吃的卤菜里,能称得上好吃的,大概只有北京冯五爷的卤煮了; 不过他那的卤煮卖相一般,味道却好得出奇。 你说酱烧鲤鱼?天津的张包铺、河南的朱记都有上乘之作; 广东的烧鹅、杭州的叫花鸡也不是吃不出来。 你说卤牛肉?内蒙和新疆都做得不错; 四川的卤味也是一绝。
我我我!必须拥有姓名! 作为一个地道的北方人,对饺子的热爱可谓深入骨髓。从小到大,家里做的、外面卖的、电视里播的,凡是跟饺子相关,无一不让我垂涎欲滴。 所以当得知这个名为“素白菜水饺”的高赞答案出现在我首页时,我的第一感觉是,这位答主绝对是个吃货!而且是跟我一样地地道道的北方吃货!