我吃过最好吃的没有菜的挂面，是青海的拌面条。 到了西宁以后，发现这个城市几乎没有中午休息的时间。所有的店面都是早上卖甜醅，晚上卖炒凉粉，一天只营业12个小时。而且大多数店都很小，很普通。我在一家看上去很普通的店里吃到一碗没有菜的拌面条，特别好吃。后来才知道，这道菜里放的是黄瓜丝和青椒丝，而不是青菜。
“怎么做都好吃”是一句大实话，因为响铃本身口感很清淡，而豆腐经过油炸会变得香气扑鼻、酥脆可口，再经过与酱料混合变得鲜香四溢，所以不管怎么做都很好吃。 但是如果说“怎么做才好吃”就是一个问题了呢。 其实制作响铃很简单，主要需要掌握的技巧在于如何能让其酥脆且不易碎。
准备食材： 茄子2条，胡萝卜半根，青椒1个，腊肠3根，大蒜4瓣，豆豉适量； 调味料：生抽1勺，老抽少许，糖、鸡精少量； 我很喜欢用腊肠炒茄子，香滑可口，味道十分不错。
我比较喜欢吃肉包，所以一般都是猪肉馅的比较多 1.一般买回来猪肉我都会先切丁然后剁成肉馅（自己剁的肉馅口感会更好一些）把切好的五花肉放进盆中，放入食盐、五香粉、葱姜末以及生抽搅拌均匀后腌制一会这样会更加的入味；2.这时准备配菜比如大白菜、萝卜等都可以，
来晚了，对不起各位！ 之前在威海，吃过一次海鲜大餐，新鲜美味而且价格还相当实惠…… 那是去年九月，和朋友们一起去了威海的海滨公园，晚上住的是临海的如家（别问我为什么住如家，问就是正好离得近）。第二天，一大早爬起来就去市场买海鲜，在市场附近找了一家烧烤店，开始加工我们买的海鲜。
吃过一次，挺好吃的 以前没吃过这种馅的饺子，朋友从外地带回来的，说很出名，让我尝尝 饺子皮是那种非常薄的，跟云吞皮有点像，但是又有点不一样，颜色是半透明的，非常有韧性，不容易破损 因为是很薄很薄的饺子皮，所以一个饺子很好熟，非常容易煮透，也不会烂糊。
1、蘑菇用冷水泡半个小时，用手轻轻挤干水份待用； 2、热油锅，三成熟时倒入蘑菇翻炒片刻，调入料酒和酱油，继续煸炒至熟，撒上香葱末拌匀即可。 用油、盐、姜、葱花、湿淀粉和适量凉开水对成芡汁，在锅中留少许油，将调好的芡汁倒入锅内，加香油炝锅出香味，浇在刚炒熟的蘑菇上即可。
我比较喜欢吃凉凉的魔芋哦，所以一般我都会做成凉菜来吃 先把冻的魔芋解冻了，然后切成小条 我切得有点粗，大家可以切的细一点（不过个人觉得切得太细吃起来没有感觉） 接着把切好的魔芋放到开水里焯一下，捞出过一下凉水 这是焯好的样子 下面我们调个料汁 拿一个小碗，倒入适量酱油、香醋和味精，
五花肉 300g，胡萝卜1根，青椒2个，豆瓣酱1勺，料酒适量，生抽适量，白糖少许，植物油5勺，大蒜6粒，大葱一段，老姜一块，八角一个，桂皮一片。 五花肉清洗干净，冷水下锅焯水，加入葱段、姜片、料酒去腥。水开后撇去浮沫，将五花肉捞出冲洗干净备用。