个人最爱泡面之一，来自台湾的酸辣味泡面，泡椒味的方便面你们尝过吗！ 以前在台中念书的时候，宿舍门口就有一个杂货铺，里面除了日常用品外，还有零食饮料，其中就有这个泡椒味的泡面，30台币（6块钱不到）一袋，记得第一次吃的时候就深深被震撼了，怎么会有这么好吃的泡面啊~ 后来回国后一直在找这个泡面，
2. 准备食材。挂面、花生适量（也可以不用）、西芹、红萝卜、大蒜、葱白，调味料：生抽、老抽、白糖、白醋各适量。3. 西芹洗净切成小段，花生米用开水泡15分钟左右后捞起沥干水分，蒜剥皮备用。 红萝卜去皮洗干净之后切成细丝，葱白切葱花，一同放入盆中。4. 加入适量生抽、老抽、白砂糖和白醋提味调色。
一、看颜色 西瓜皮的颜色有深有浅，从青到红都有，一般情况是越红越好，当然也有绿色西瓜的。二、看纹路 西瓜表面有清晰的条纹，这种西瓜一般会比较甜。三、看表皮花纹 瓜皮上的波浪纹路清晰鲜明，这样的西瓜皮薄肉嫩。四、看大小 同等粗细的情况下，西瓜越大就越甜吗？不一定！
- 最近降温降得厉害，连续几天都在冰点以下，周末早晨起床看到窗外白茫茫一片，树叶上、屋顶上都结满了冰霜。 这样的天气最适合炖上一锅鸡汤喝喝，营养美味又驱寒！
准备食材： 嫩豆腐、玉米粒（可以买现成的速冻玉米粒，很方便）、胡萝卜一小段、小葱2根、盐1勺、油适量 制作步骤： 1. 豆腐冲洗干净后切成块状；胡萝卜去皮洗净后切成碎末；小葱切葱花备用。2. 锅中放入适量的清水煮沸后，加入一大勺盐，然后倒入豆腐块，用筷子轻轻拨散，煮4分钟至熟透。
食材： 鲜紫菜、虾皮、葱、香菜、鸡蛋、胡椒粉、盐、生抽、香油、陈醋 做法步骤： 1.在碗中打入2颗鸡蛋，加入少许食盐打散备用。 2.锅中烧水，把清洗干净的紫菜撕成小块倒入锅中，小火煮30秒让紫菜出水。3.加入1勺生抽、少量胡椒粉提味，然后把鸡蛋液均匀淋入锅内，用筷子搅碎蛋花。
先上图，这是前几天做的烧兔腿。 做法如下： 清理兔腿——把兔腿清洗干净（注意刮掉骨头上的肉）用料酒、生抽和少许盐腌制半个小时以上 准备香料——草果、香叶、八角、桂皮用刀拍破，青葱打成结，老姜切片。
首先声明：本人不是所谓的“美食家”，也从来没有做过所谓的高级厨师，所有的食谱和经验都是靠自己不断的实践得来的，因此如果写得比较简单或者有什么不足之处，欢迎大家指正！ 鹌鹑在烹饪上和鸽子有些类似，可以炖汤也可以卤制。