我推荐的做法是——糖醋鸭梨 原料：大鸭梨1个、冰糖20克、白醋30毫升、酱油15毫升、干红辣椒2个； 做法： 1.将鸭梨洗干净，削去外皮，注意不要把梨核去掉；辣椒切小段，去籽。 2.把冰糖、醋、酱油调成糖醋汁备用。如果口味清淡，可以忽略放酱油这一步。
作为一个在江南小镇上长大的孩子，豆腐糕（我们那里叫臭豆腐）是我的最爱！ 豆腐糕最好吃的做法是煎，豆腐切块，裹上面粉，放到油锅里油炸到金黄酥脆，再配上自己熬制的辣椒酱、葱花，一口咬下去，外脆里嫩，唇齿留香…… 我现在住在北方，离南方很远，所以买到了新鲜的豆腐也很难吃到正宗的豆腐糕。
必须泰丰家园门口那家啊！ 每天放学都去买，小袋的好像是五块吧，大袋的七块。奶味特别香，但是不会很腻。最上面一层是香甜的芝麻酱，拌开之后每勺里面都有厚厚的一层酸奶和花生碎。 老板长得特别像《小森林》里面的男主，不过性格完全不一样哈哈。
喜欢面食，特别是各种面条，自己也会做一些，比如炸酱面、热干面、刀削面等等。所以回答这个问题，还是有点经验的。 首先说食材。做紫薯面条，最重要的当然是紫薯啦！其次应该是面粉或者淀粉，毕竟要做成面团嘛~最后就是清水（温水最好）和调味料了。
“好吃不过饺子”，这句话家喻户晓，其实饺子的前身就是后魏时期的汤中夹生之食（又叫馄饨）；到了南北朝时期人们将馅儿用木戟划散，取“破混沌得人生”之意，并将此食品称作“馄饨” 据传在公元587年，隋朝的宰相杨素在花园里散步时，忽然闻到一股扑鼻的香气，便顺着香气寻去，原来是一老妻正在包饺子，她见杨素前来，
作为一个福建人，对于麦冻（也就是“米粿”）那可是再熟悉不过了，小时候每年清明前后都要吃好几回呢。 米粿的原料是大米和一种叫做“艾”的草本植物。做米粿之前要先将艾叶捣碎，然后和大米一起浸泡，使其充分浸透；泡好的原料让它们自然发酵，直到长出绿毛。等绿色菌丝长满米粒表面后便开始制作。
【香辣干姜】 这是最近做的，用九三豆油和鲜姜做的，超好吃！香香辣辣的超开胃~ 首先准备新鲜生姜、九三豆油（其它食用油效果不理想）、干辣椒段、花椒、盐。
虾是我们家常吃的海产品，我小时候生活的小渔村，海鲜价格非常便宜，所以在我的记忆里，虾并不贵，几块钱一斤的价钱现在想想确实蛮离谱的。但那时候我们天天吃，顿顿吃也没觉得多贵。妈妈做的虾仁鲜又嫩，让我一辈子都忘不了。今天给大家分享老妈的拿手菜——糖醋大虾！
作为一个山东人，我非常喜欢包子 平常在家里也是自己包着吃的，但是我在外面学习或者旅游的时候遇到包子总会吃上一两个，因为我觉得包子好不好吃和包子馅儿有很大的关系 曾经看过徐静蕾的博客，里面就有她做包子馅儿的窍门，
要说最好吃的炖菜，那还得是豆腐鸡蛋炖白菜！ 东北有句老话叫做“隔宿豆腐”，说的是过去条件不好，没有冰箱，晚上买的豆腐没法第二天再吃，容易变质。所以这句话的意思也就是“昨日豆腐”或者“隔夜的豆腐”的意思——现在生活条件好了，隔夜的豆腐没味儿了，变成了隔宿豆腐或者是隔顿饭的豆腐。