元宵节快到了,这天气也是越来越暖和了,终于快要到出门不穿棉衣也不冷的时候啦!在这样和煦的春日里,最适合和家人一起享受美味佳肴了。今天呢,就给大家分享一道应景的美食——黑芝麻汤圆! 说到汤圆,大多数人应该都特别喜欢吧?糯叽叽的外皮包裹着甜蜜的馅料,一口咬下去,味蕾立刻被强烈的香甜冲击着。
用烤箱,最好用的就是烤箱了 做法如下: 准备食材:糯米500g、清水600ml、豆沙250g(或者你喜欢的馅料) 第一步:将糯米清洗干净后浸泡两个多小时 第二步:把泡好的糯米捞起来沥干水,铺在蒸屉上开大火蒸熟(大概40分钟) 第三步:把煮熟的糯米倒进大碗里面,趁热加入砂糖拌匀(拌至糖完全融化即可,
黄瓜是生活中较为常见的食材,其口感清脆、味道清香,深受众多吃货的喜爱。虽然黄瓜好吃,但许多人不会制作,不是炒老了就是煮软了,其实这是因为你没有掌握好其中的技巧! 下面小编给大家分享一道好吃的「黄瓜烧排骨」的做法,简单易学,快学起来吧~ 准备食材 新鲜排骨、黄瓜、葱姜蒜、干辣椒段、八角等。
土豆咸菜,是东北、华北地区常见的一道家常菜,做法简单,味道咸香脆。 制作这道菜的主要食材为土豆和咸菜。其中,咸菜可以选择酸菜或者泡菜等,口味可以根据自己的喜好进行选择。 下面,分享一道家常版本的土豆咸菜的做法。
2、准备食材:大米适量,青菜适量(我喜欢吃青菜所以多放了一点),鸡蛋两个,葱花适量 3、做法: 大米淘洗之后浸泡半个小时左右(为了更好入味并且米饭更软烂),青菜洗干净后沥干水分待用,鸡蛋打成蛋液备用。锅中放油烧热,倒入蛋液迅速滑炒成形盛出待用。
凉拌鸡爪、凉菜鹅肠、凉拌海蜇头等这些卤菜的吃法早就被人们研究出来了,而凉拌鸭头却没有被普遍接受。这是因为很多人都觉得鸭头的腥味太重了,处理不好就会影响到整体的味道。其实,只要掌握好方法,去掉鸭头腥味并不是难事,学会了这个方法后,保证你吃的满嘴流油。
原料: 水发海菜100克,香菜50克,醋适量,酱油、食盐、味精各少许。 做法: 将海菜用凉水冲洗干净,沥干水分(或挑去碎渣);把香菜洗净切成段备用。把香菜放入碗中,加进酱油、香醋、食盐和味精调拌成汁。再把海菜放人另一个碗内,浇上调好的香味汁拌匀即可食用。 特点: 海菜脆嫩爽口,酸辣清香。
做蛋糕啊! 简单烘焙,轻松愉悦,美味又健康~ 首先,我们准备好食材。 低筋面粉过筛加入白糖混匀 鸡蛋打散 鸡蛋液与面粉混合均匀 无油无水干净的容器中,把面糊倒进去 上下颠倒均匀,让面糊蓬松起来 为防止粘锅,我用了不沾烤盘,烤箱160°预热5分钟 我用的烤箱是海氏C40蒸烤箱一体的,
首先,辣椒要挑选新鲜,皮薄,肉质厚并且干燥的辣椒来做。这样比较能炒出红油来,口感也会很脆嫩。 老干妈炒辣椒是很多人的最爱了,这道菜的做法其实也比较简单。 先把辣椒切成小段儿,然后锅里加油,油热以后放入切好的辣椒开始煸炒,这时候一定要用大火炒制。
首先,蔬菜盒(我们这里叫菜盒)好不好吃跟蔬菜有没有水分有很大关系。比如今天很热,你头天晚上准备的一盆青菜放家里没有盖盖子,第二天做的时候干巴巴的,那肯定不好吃啊;反过来,昨天做好的菜放在冰箱里,早上拿出来做,又鲜嫩又有汁水就很好吃呀~ 其次,和做包子相似,发面和油酥的做法决定了蔬菜盒是否好吃。