平菇烧汤怎么做好吃？
1.首先说下我用的蘑菇是平菇，个人觉得口感好些，至于香菇啊金针菇啊什么的也可以的啦 平菇洗干净撕成小瓣
2.锅里放油烧热之后放点花椒爆一下
3.放入平菇翻炒
4.然后加点盐翻炒一分钟
5.加适量的水大火烧开转小火煮五分钟就可以了（不用等到完全煮熟）因为还要再放到面里炒呢
6.接下来就开始做面条了吧～我用的是挂面哦 煮好的面条捞出来过凉水备用
7.锅里倒油烧至八成热的时候把刚才的面条放进去翻炒至干爽
8.再放入之前煮好的平菇汤继续翻炒均匀 让每根面条都沾上汤汁就OK了
9.盛起就可以开吃了咯！ 我平时还会在汤里放些菠菜或者小白菜一起煮 味道也是极好的哈～