材料 米（一定要用籼米！），水，虾干，鱿鱼干，海米，花生，葱花，香菜 做法 1、大米洗净浸泡一个小时以上，我一般头天晚上洗好浸泡着，第二天早晨起来煮粥；2、粥煮开以后，小火慢煮，同时把虾干和鱿鱼干用水泡发至软，如果时间充裕可以浸发一夜；3、等米粒开花了，放入海米、花生，继续煮5-8分钟；4、
2.准备好所需食材3.准备一个碗，加入生抽、陈醋、辣椒油（辣椒面+热油激发的香气）、香油、白芝麻拌匀做成调味料待用4.黄瓜清洗干净，切丝5.香菜去根后清洗干净，切成段状6.豆腐丝用清水浸泡数分钟后沥干水分7.将上述食材和花生米一起放入容器中8.浇上做好的调味料，搅拌均匀9.最后撒上熟的白芝麻和葱花，
首先，把米淘洗几遍，然后浸泡半个小时以上（我一般都是早上把米淘好泡上，晚上回来做） 把花生淘干净后放电饭煲里，按下煮饭键蒸熟。这里注意！不要放在锅里跟米一起煮，因为花生煮熟了会很软烂，会黏糊在锅底，很难清洗。 将蒸好的花生米捞起来晾凉，然后把凉皮切成小颗粒状待用。
炒三丝，准备食材：竹笋、胡萝卜、青红椒 1、准备一根新鲜的竹笋，洗净后去掉外壳，然后切成薄片装入盆中备用。2、把切好的竹笋片放入水中浸泡十分钟，去除里面的草酸，捞出后清洗干净控水备用。3、再准备半个胡萝卜，洗净后切成细丝，然后再改刀切点葱花备用。
记得以前住在外公外婆家，家门口有个大池塘，夏天会养鸭子（不知道为什么），每次回去都会去捞好多肥美的鸭子出来烤着吃…… 先烤半边 然后刷上厚厚的酱料！！超好吃！！
2、准备食材 豆腐400克、瘦肉150克、胡萝卜半个、鸡蛋1个、葱花适量、生抽1汤匙、老抽小半汤匙、料酒1汤匙、细砂糖少许、盐少量、生粉少量、食用油适量 3、处理食材 （1）瘦肉洗净，沥干水分后剁成肉馅；胡萝卜去皮洗净后切丁；豆腐用清水冲洗后控干水分，放在菜板上剁碎成泥状。
作为一个养猫人，我确实没有吃过正宗的日式烧肉。但是，根据我的经验来讲，好的东西往往都很简单、纯粹；而真正有趣味的东西往往是那些看似很“不专业”的，比如我小时候在家常做得咸菜炒肉。 猫咪喜欢吃的零食有很多，猫条，冻干，罐头，妙鲜包……当然还有我们爱吃的各种肉。不过我个人认为最容易让它们上瘾的还数蛋黄粉。
原料： 麻鸭1000克、豆瓣酱300克，葱节、姜片、花椒、干辣椒节、香菜籽各适量做法： 1.将麻鸭宰杀洗净，滤干后装入盆中。2.往盆中加入豆瓣酱和所有的香料继续拌均匀，盖上盖子，腌制5天左右。 注意：腌制的天数依据个人口味的咸淡程度而定。3.随后取出鸭子，用大火蒸40分钟左右。
其实，关于这个问题呢，我作为一个资深的吃货有资格来回答一下的！ 我觉得想要吃好吃的麻辣烫，首先得挑好底料。 像我们四川这边就流行用火锅料做汤底的麻辣烫，吃起来麻辣鲜香，特别过瘾。
我小时候生活在海边，每年夏天都会有捕捞章鱼的渔船在港口停泊，船上会下来很多卖章鱼的小贩，他们挑着担子，担子里是刚刚打捞上来的新鲜的章鱼，往往一出来就被抢购而空。