用鸡汤、香菇和豆腐一起做一锅鲜美好喝的汤品吧！ 【食材】 土鸡半只（最好是散养的走地鸡），鲜香菇5~6朵，嫩豆腐1盒，姜3~4片，水8碗左右 【做法】 1. 将土鸡洗净斩件；香菇去蒂用清水浸泡，清洗几遍后沥干备用；嫩豆腐切成块状；2. 锅内放入适量清水煮沸，加入姜片和鸡肉，
“无酒不成宴”，这话一点都不假。 尤其是在炎炎夏日，吃一口沁凉透爽的酒，实在是再美不过的事了！ 然而，很多人并不了解啤酒的历史。 其实啊，啤酒起源于古代埃及（也可能在希腊），距今已有5000多年历史了。 后来，啤酒渐渐传到英国，16世纪时传入美国。19世纪初，啤酒开始在欧洲大陆流行起来。
首先，我们准备的食材有： 豆腐、鸡蛋、面粉、香菜、小米椒、葱白（忘记拍照了） 步骤一：把买回来的嫩豆腐切成小块，放盐腌制15分钟左右，这一步是为了让豆腐出水更充分； 【划重点】这里不要加太多的生抽或酱油，因为之后还要蒸制，颜色太重会影响成品的颜色和口感 步骤二：打一枚鸡蛋，
准备食材，猪肉适量、冬瓜1块。 调味料，葱花适量、姜末适量、蒜末适量、生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、豆瓣酱1勺、淀粉1勺、白砂糖适量。 做法步骤如下：第一步：准备一块冬瓜，去掉表面的硬皮，然后切成薄片。
不知道你家宝宝多大了，我给我家宝宝做的最多的就是蔬菜面或者蔬菜粥。 这里要提一下我自己发明的“打汁”法，就是用勺子压成泥，然后加水稀释，这样比较能保留菜的营养和香味。
首先，要准备香料和药材。 其中香料有八角、桂皮、香叶、当归、干辣椒段、花椒粒；另外准备葱姜蒜适量。（八角桂皮香叶之类的是每次都要加的，干辣椒段跟花椒粒是辣味的主要来源，后边还有步骤会讲到）食材：鸭半只或1整只都可以（买的时候让卖家把鸭屁股剁掉）。
我们老家每年夏天都有腌制咸鸭蛋的传统，每家每户都自己挖咸池（晒盐的地方），然后把新鲜的鸭蛋放进去，一层鸭蛋一层盐，最后用沙子盖住，大概一个月的时间就可以吃了。现在城市里这种传统已经不存在了，所以很多人都不会腌制鸭蛋，其实方法很简单，跟着我这样做，保证你一次就成功！
这个菜吧，属于那种你单吃的时候，感觉挺好吃的，但是吃多了有点烦的那种 做的时候还是挺麻烦的，需要煎烤炸，并且最后还要有一个熬酱汁的过程 这个菜我家里做过两次，不过不是同一个做法。第一次是参考某知名美食节目学做的，用鸡全翅、香辣酱、老抽、生抽、辣椒油、白芝麻来腌，然后入烤箱烤。
分享一道适合冬天的汤，营养美味又简单！ 食材：豆腐、鱼丸、鱼肉、鸡蛋、香菜、香葱、姜 做法： 1.准备一块老豆腐（也可以用豆浆机打出来的豆腐）切块备用。我买的这个老豆腐是卤水点的，比较嫩，用机械磨的豆浆做的豆腐，细腻爽滑有豆香。如果用内脂点制的，豆腐不容易烂，不过口感会比较劲道一些。