1. 把红菜梗和黄菜叶分开，将红菜梗切成段儿，叶子部分掰成块儿； （其实这里我切得已经比较细了，但后期下锅翻炒的时候还是有点大块）2. 蒜瓣切片，红辣椒切丝备用。 注意！
小鱿鱼的做法特别多，下面我介绍两种做法，简单易学又美味，喜欢做美食的朋友，快快收藏起来吧！ 【酱爆鱿鱼】所需食材：鱿鱼、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、料酒、醋 具体做法： 1.首先将鱿鱼处理干净，切条或者打花刀都行。葱姜蒜切成末。2.锅中热油，放入葱姜蒜末炒出香味，再倒入一勺豆瓣酱，炒出红油。
昨天刚从东北回来，在沈阳吃了一顿正宗的毛肚火锅。 先上结论吧，个人认为在沈阳和哈尔滨这样食材比较新鲜的地方，这个价位（2个人花了260块）吃到这样的涮品是值的。如果是在北京或者没有尝过正宗味道的地方，那绝对是值回票价的！
首先，要做一个优秀的乌贼刺身需要准备： 鲜活的乌贼（或者已经处理好并清洗干净内脏的乌贼）、芥末、青芥辣酱、蒜泥、白醋、白糖、生抽酱油、香麻油。第一步先处理乌贼。去掉眼睛和嘴巴，把身体里面的黑膜撕掉，轻轻挤掉肚子里的墨汁，冲洗干净后沥干水分备用，第二步调酱汁。
原料： 三黄鸡1只，当归、熟地、白芍、川芎各适量 调料： 黄酒250毫升，白糖少许。 制作： 将三黄鸡洗净切成大块放入砂锅，加入清水、黄酒和调料，用大火烧开再转小火慢炖3小时，待鸡肉酥烂时即可食用。吃法： 可佐餐食用，每日1～2次，每次90～180克。
我做过几次，还不错。 材料：面粉（中筋）200g 开水125g 冷水适量 油适量 葱花少许 盐4g 鸡蛋1个 小葱1棵 步骤： 1.面团材料混合，揉成光滑的面团，盖上盖子或者保鲜膜，静置片刻； 2.小葱切葱花，鸡蛋打散备用； 3.锅底抹一层油，热锅凉油，将面团擀成长方形大片，
作为一个爱吃肉，无肉不欢的人 曾经对猪肝也是敬而远之的…… 感觉那灰扑扑的一坨， 怎么洗都洗不干净， 做了也难吃。 然而！ ！ ！ 我错了！ ！ ！ 特别激动地告诉你们！ ！ ！ 猪肝的做法很多！ 可爆炒、可凉拌！ 可腌制、可熏制！
我比较喜欢吃糖醋的，哈哈，不知道为啥我对酸甜口的都特别喜欢，所以糖醋里脊、糖醋排骨、糖醋娃娃菜我都喜欢。 那我就分享一道我喜欢的糖醋草鱼做法吧！准备一条草鱼、陈醋4勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖3勺、番茄酱2勺、清水适量、小葱、生姜。
把萝卜丝用少许盐腌制片刻，挤出水分 准备面粉、葱花和咸菜末，也可以加些豆瓣酱或老干妈等，我喜欢清淡一点的所以没放 这个比例我也没算好，就是一边倒水一边搅，最后成为软面团 盖上盖子醒30分钟左右平底锅或者电饼铛预热后，舀一勺面糊摊成小饼状，