这个问题，我应该很有资格回答！ 本人从事大米行业七年之久，期间研究过如何煮饭最好吃。以下分享经验！一、选好米 我们买到的米，其实是大米的精深加工产品，除了米之外，还有大米胚芽（粗杂粮）以及碎米等副产品。 大米分为普通大米和优质大米两大类。
1、材料 鸭脚500g、干辣椒6个、桂皮1小块约8g、八角3颗、花椒20粒、香叶4片、小茴香20粒、生抽3汤匙（45ml）、老抽1汤匙（15ml）、白糖1茶匙（5g） 泡椒4-6个、泡姜半个、白醋3汤匙（45ml）步骤： 第一步，锅内烧开水，放入鸭脚和料酒，煮至血沫溢出来，捞起冲洗干净备用；第二步，
我是很爱囤东西的，特别是零食！所以这个问题太适合我了~ 先说我家冰箱常用的，都是自制的，用料简单，操作方便，健康美味又经济实惠。 冰箱冷冻室的常客之一——酸奶。自己用酸奶机做的酸奶，比买着的要好喝得多哟（自己做的酸奶可以放白糖或者蜂蜜调味，味道更佳）。
豆芽菜最好吃的做法之一，就是和肉丝一起炒，肉丝搭配豆芽菜，那是非常的美味，而且这道菜也非常容易做，下面我给大家介绍一下我的方法吧！ 首先我们把瘦肉切成丝状放到碗里，加入一勺料酒，搅拌均匀之后，在加入适量的淀粉抓拌均匀待用。 接着我们切点葱姜蒜备用。
200度，中层，25分钟 酥脆大饼+爆汁大葱+浓香芝麻（我也不知道多少量，反正就是一整袋的面粉啊、调料啊都倒进去和成面团） 和面！和到三光（面光、盆光、手光），醒30分钟以上。记得盖上一层保鲜膜或者塑料盖子噢~ 把面团分成6等份，滚圆，盖上保鲜膜或盖子，静止10分钟后进行下一步。
我有个特别喜欢的广东同事，他对食材的了解、对风味口感的把握都非常优秀。 有一天上班，他拿出一个瓶子，跟我说，春菜好不好吃就看这瓶子里东西放得多不多，让我尝尝。 我说这是什么呀，这么神气 他说这是油葱，“油”要念做“yóu”。 一开始我没觉得有非常神奇的口感和味道，只是觉得比平常好吃一点而已。
在我们的日常生活中，醋是一种很常见的烹调用品，也是一种功效不少的药食两用物，在日常的生活中，醋常作为烹调食物的佐料，亦可作为药用。