作为一个地地道道的东北人，我吃过的烤肉那是相当的丰富，什么五花肉，猪颈肉，猪蹄，牛肉，羊肉，大虾，鸡翅等等几乎都能吃到，但要说最好吃的还要数五花肉！ 说到这五花肉可是大有来头，在我国南北方都有，不过叫法不一样，在南方一般称之为“肋排”，而北方大多数都称“五花肉”。
来，我们先做几个功课 1、为什么水煮鱼好吃？ 首先我们得明白一个事，鱼肉是很嫩很滑的，一般来说用油炸制或者干锅的话，鱼很容易碎掉，很难吃到完整的鱼肉，所以一般采用水煮的方式。那么问题又来了，鱼肉为什么要裹面粉、淀粉呢？这是为了挂糊上浆。2、为什么要炸鱼？
食材 油条2根、白粥1碗、食盐适量、辣椒酱适量 做法 1、准备一碗白粥。我买的是即食的免煮粥，很方便。2、两根油条掰成小段，放入碗中。3、小碗里倒入适量辣椒酱。（不喜欢吃辣的，可以少放或者不放）4、锅中加适量花生油，烧热后，放入葱花爆香。5、加入少量胡椒粉，然后倒入白粥搅匀。
首先，买鸡腿最好买这种腿（超市冰柜卖的冷冻鸡腿） 因为这种鸡腿去骨非常容易！ 把鸡腿上的骨头去除干净 （ps：因为去骨过程很轻易且快速，为了看去骨过程我特意又从网上买了只冰冻的鸡腿…嘻嘻嘻） 接下来就是最重要的腌制步骤啦~1、用刀在鸡腿上划出条纹（这样可以更入味哦） 2、切好的鸡腿放容器里，
喜欢吃鱼的同学肯定对“鱼刺”不陌生，不过一般只见过鱼背部的刺，那鱼肚子里面的刺你见过多吗？ 其实鱼的腹内有一片肉叫“鱼片”。 片好的鱼片形状似薄木片，呈均匀的红色，质地细嫩、轻脆、无筋膜及碎骨。用盐水泡一下洗去粘液，再用清水冲洗干净即可。
我吃过的最好的鸭蛋面，是在苏州平江路上的一家老店里。店名不记得了，只记得门面特别小，去的时候还要排队，点一碗面要等好久。 当时和朋友一起去吃的，那天本来不饿的，结果到了那里发现队伍排得老长，而且气氛热烈，人声鼎沸，就忍不住好奇，想看看究竟是哪一家这么受欢迎。
一：咸蛋黄炒玉米 准备食材： 鸡蛋、甜玉米、豌豆、食用油、食盐 做法步骤如下： 第一步：首先我们把所有的食材都准备好，然后起锅烧水，等水沸腾以后把甜玉米和豌豆倒进去焯一下水，随后捞出来沥干水分备用。 第二步：接着我们来处理一下咸鸭蛋，把咸鸭蛋的外壳洗净并用刀划开，取出里面的咸蛋黄切成小碎末备用。
“百果之王”番石榴（别名：芭乐、番木瓜），属热带植物，原产于美洲的巴西、秘鲁等地。16世纪传入中国，现我国福建、广东、广西、云南等南方地区均有栽培。 番石榴味道甜美多汁，果肉柔滑，果瓤如西瓜般鲜艳红亮，风味独特，富含营养。
1.首先把土豆去皮，切成均匀的方块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑 2.泡好的土豆块捞出控水备用 3.准备点肉丝或者肉片，我用的是猪肉，猪肉和土豆是绝配啊！