如何拌嫩豆腐好吃？
准备食材和调料 嫩豆腐、小米椒、香葱、香菜、大蒜、生抽酱油、香醋、芝麻酱、辣椒油、胡椒粉、白糖、葱花、花生碎、白芝麻。 开始拌啦 把切好的小米椒、葱蒜放到碗内，然后加入2勺生抽+3勺香醋+1勺芝麻酱+1勺辣椒油+半勺胡椒粉+少许白糖搅拌均匀。 用勺子舀起酱汁均匀浇在豆腐上即可开吃！ （我比较喜欢清爽点的不喜欢的可以加点花生酱或者豆瓣酱啥的）
PS： 芝麻酱最好是用温水搅拌开，因为用冷水会结成块。 调好的酱汁可以放冰箱腌一会让味道更加融合。 喜欢吃辣的可以加一点点剁椒或泡椒～
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！