要挑选合适的芋艿做食材。买回来的芋艿要先去掉表皮，再把芋艿放到锅里煮熟透，这样更便于入味。 煮好的芋艿捞起来放到盘子里，然后在上面均匀地铺上一层老抽。 老抽的作用就是上色和调味。 上色： 经过高温油炸之后，原本呈乳白色的芋艿会染上一抹漂亮的金黄。
原料： 千张、肉丝、香菇、榨菜、葱、老抽、生抽、白糖、醋、味精、芝麻油做法步骤：1.首先我们要把所需要的食材都准备好，然后开始进行清洗，我们把买回来的千张先撕成条状然后再洗干净备用；2.接下来我们来处理一下配料，葱切成葱花，香菇切成丁，榨菜切成碎末，至于肉丝，我选择用五花肉，因为这样做出来的味道更好！
首先排除油炸和干锅，这两个做法确实不太健康 然后排除水煮和清炖，虽然这样能很好地保持鱼肉的营养，但是味道比较单一且不够好闻，也不好吃 那最好的方式有两种：一种是腌制后烤制 另一种就是酱焖了！
作为一个山西人，我对面食有着无以伦比的热爱。我的故乡在晋北，一个雁北地区的小县城，那里的面食种类之多，做法之奇特，绝对是超乎你的想象。我小时候最享受的事情就是跟着村里的大人们去采买做馒头、做花卷的原料，如莜麦、绿豆、黑豆等，看着他们怎么把平凡的原材做成花样繁多的美食。 回到正题，大粉条炖什么好吃呢？
1、首先我们准备食材，新鲜的土豆两个削皮备用。鸡蛋一个打散成蛋液备用。面粉和淀粉混合后搅拌成面糊糊备用。 调料有盐，胡椒粉，花椒粉，辣椒粉（可选）。这里我放了一个鸡蛋清在碗里，是为了使炸出来的土豆条更酥脆。
没吃过的人肯定不知道它到底好不好吃，就像我没吃过鱼香肉丝、糖醋鲤鱼一样，所以没法给你个客观的评价。但作为一个在哈尔滨住了十年的外省人，可以负责任的说，哈拉嘿是哈尔滨好吃的！ 哈拉嘿就是哈尔滨道外的张包铺（原张包铺饭店），店不大，但是人气很旺。
作为一个上海人，我小时候最讨厌吃的食物之一就是小笼包和馄饨！对它们爱搭不理的（别问我为什么是之一，问就是其他更讨厌的食物太多了）。但是！你们知道吗？其实小笼包和馄饨是可以“勾引”我这种吃货的~ 比如，虾肉馄饨！
这个我真的超级会！ 首先，你要先买块黄油回来（淘宝有很多黄油的代购，很便宜），我买的这种包装的，一块100g，大概26元。 这个东西的味道真的很好，你切点水果拌在沙拉里或者配饼干都很棒，但是最棒的做法是 ——做面包 自己做面包其实很简单的，我把步骤写在这了，保证让你做出最美味的黄油面包！
作为一个四川人，我可能更习惯粉丝(粉条)的吃法——炒。因为可以加入自己喜欢的蔬菜、肉类一起炒。 我最喜欢炒的粉丝是绿豆粉丝，用开水泡20分钟，冲洗干净后，浸泡在水中备用。
因为大部分人买到的燕麦粒都不好吃呀！ 超市里卖的快蒸的熟燕麦，很软很糯，但是吃起来味道就像在嚼塑料一样没滋味…… 鲜榨果汁店卖的鲜切燕麦，倒进牛奶里泡开以后软趴趴的没有硬度，味道跟泡了水的粗粮也没有区别……我自己买的进口燕麦，煮熟后口感确实比一般粮食要好，很有韧性，