这个腌制呢，可以分为两大块来讲 一个是牛排本身的味道怎么做才会好 另一个是怎么让牛排更容易入味儿 所以呢，就可以得出如下方案啦～第一步：选择一块合适的牛排（这个合适呢，就是要保证我们在后面腌制的时候不会太占时间，而且能够让牛排入味儿并且能够成熟度刚刚好）第二步：处理牛排 这一步呢，主要是去除血水啊，
准备食材： 黑米、黑豆、黑芝麻、花生、白糖 做法步骤： 1.将以上材料清洗干净，浸泡两个小时。（最好头天晚上泡上，第二天做，方便入味）2.将所有材料放入锅中，倒入清水，大火煮滚后转小火熬一个半小时左右。（期间要注意搅拌，以防粘锅）3.调入适量白糖搅拌均匀后即可食用。
来，先上图 我是从金日成去世那一年开始吃朝天椒的（网上找的图） 我小时候在辽宁，朝族聚居地，很多餐馆都有朝鲜菜。印象比较深的是，炸酱面、冷面、石锅拌饭和烤牛肉。后来来到韩国首尔，这里的朝鲜菜又有了不一样的感受。 在首尔能吃到的最“地道”的朝鲜菜叫做“晋餐厅(진식당)”。
先放萝卜，因为粉条吸水，会炖的软烂没嚼劲； 后放粉条，保证有韧性，有嚼头！ 我最喜欢吃的做法是，油锅里爆香大蒜和干辣椒段，下五花肉煸炒至出油并微微发黄，加生抽、老抽、料酒和冰糖调味，倒入开水焖煮片刻，再下萝卜炖20分钟，最后撒葱花点缀即可。
1. 准备好材料，干鸡枞用清水泡发2个小时以上，泡好后洗干净挤掉水分，沥干备用；洋葱切片、生姜切条、大蒜切段、小米椒切圈；生抽、蚝油、白糖各一勺，生粉两勺拌匀调成味汁；2. 锅里热油下姜蒜小米椒炒香后倒入鸡枞翻炒至微微变色，
之前做过一道咸蛋黄酱鸭，那味道，真叫一个棒啊！ 后来因为做这个酱需要放白酒和醋，我老婆不让，说孩子吃了不好，就作罢了。后来就用烤鸭的鸭架熬了一锅汤，那滋味也是美滋滋的。 今天做这个菠萝咕咾鸭，主要是用鸭架、菠萝和青红椒来炒。 先来说说这道菜的具体做法吧。