用料 主料 新鲜杏鲍菇250g 清水适量 辅料 食盐1茶匙 蒜3瓣 香葱适量 水淀粉适量 食用油适量步骤一、准备食材1.杏鲍菇清洗干净，用盐水浸泡十分钟。（盐水浸泡可以杀菌）2.香葱切葱花；大蒜剥去蒜衣，拍碎。二．烹饪步骤1.炒锅里热油，放入蒜末爆香。
最近，正是蒲公英旺盛的季节，小区绿化带里、路边草丛中，随处可见开满黄花的蒲公英。蒲公英不仅花可以观赏，叶子可以直接炒着吃，味道很鲜，而且全身都可以入药，具有清热解毒、消肿散结等功效。 我小时候，经常和小伙伴去野外挖蒲公英玩。后来长大了，在外面打拼后回来，却惊喜的发现，村里有不少人在路边摆摊卖蒲公英。
吃过很多地方，感觉比较不错的有，但是说实在的，都一般般 1.北京，老北京人吃的酸汤饺子，去老北京人集中的地方问，基本都吃不到，必须去找那种小门脸，据说很多已经不做了。味道嘛。。。
2碗面粉，6个鸡蛋，2根火腿肠，1勺猪油，一勺盐 做法如下：1.首先我们准备2碗普通的面粉，6个新鲜的鸡蛋（尽量挑小的），一根火腿肠，一勺猪油，一勺食盐。2.现在开始和面。把6个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，放入两个无油无水的锅中，分别搅散备用。再在面粉中慢慢加入50度左右的温水，边加水边搅拌，直到变成面团。
我是兴安人，在桂林读书两年了，感觉兴安县的小吃还是挺不错的！ 下面介绍几个小地方吧~1. 石岩庄（兴安老街） 兴安石磨坊的豆腐很好吃的诶~~还有豆浆、豆浆包.....味道不错哦~~~去那里一定要试一下呢！ 在兴安老街有一家石磨坊挺有名的，有卖各种豆花的，我们叫它“石岩庄”。
“炒”这个字，在字典里有两种解释。一种是将物品放在器血里闷熟；另一种是把东西放在锅里烧热。我怀疑现在的很多年轻人都不知道“煎”“炸”“煮”“烤”…等字的意思，都是上网搜索的。比如“烧烤”，在字典里的第一种解释是“把食物放在炭火上加以热烤”；第二种的意思是“用油炸或烧煮。
我姥姥年轻的时候，是地地道道的乡下人；虽然后来去了县城，成了个厂子的会计，但乡下人的本性还是改不掉。 记得小时候夏天去吃晚饭的时候，天还没黑呢，姥姥就骑着自行车带着我逛集市去买肉，说是吃晚饭，其实也就是买点凉菜、煎炒烹炸，买个猪蹄呀排骨的，回家熬个汤，这算晚吗！
好吃的！ 做面包、馒头、包子、饺子等等都需要用到面粉，我们在采购面粉的时候经常会看到有“鸡蛋面粉”、“高筋面粉”等这样的字样，这些字样的存在是有原因的； 平时我们见到的面粉都是由小麦磨成的粉状物体，根据加工精度不同分为：特一粉、特二粉、一等粉、二等粉、三等粉…… 其中特一粉是蛋白质含量最高的，
要说火锅，就不得不提提火锅界的“扛把子”——重庆火锅。虽然重庆火锅在全国都有分店，但真正吃过的人还是会认可它最初的模样。 传统的重庆火锅锅底用料极足，满满当当的一锅红汤里堆满了辣椒、花椒和各种调料。这口锅味道厚重，香味浓烈，吃的就是一个酣畅淋漓！
鱼面是用海鱼肉磨成的浆，拌入少许面粉调成糊状下锅煮熟，再辅以豆芽、青菜等清炒而成的一道家常面食。因其味香扑鼻、入口柔滑而受到广泛喜爱。 以前在船上，鱼面是主要食品之一。现在虽然下船了，但在闽东沿海一带仍很流行。做法如下： 1.将鱼面用清水泡软待用。