不知道你说的饼是那种，我猜应该不是你常吃的葱油饼、糖饼、葱花卷之类的吧。 我心中完美的饼应该是这样：薄厚适中的面皮儿，包裹馅料（可以是蔬菜、肉馅，也可以是豆腐和粉条）然后做成一个圆滚滚的酥脆饼，最好是硬皮的脆脆的那种～ 我比较爱吃饼，也做过不少，给你介绍一下我做的几种比较好的饼啦！
我生完宝宝后，身体比较瘦，体质也比较虚弱，当时在医院出院的时候医生就建议我可以多吃一些鲍鱼 ，可以补充我的营养，使我的身体快点恢复到孕前的样子。于是我就买了一些鲍鱼回来煲汤喝。我感觉鲍鱼的营养价值蛮高的，它含有蛋白质、钙、铁等营养成分，而且容易消化吸收，很适合产后身体虚弱的宝妈们食用。
南方人比较讲究吃粥，尤其是广东地区。早上起来一碗热腾腾的粥下肚，全身都温暖起来，胃里也充实舒服很多！ 说到这粥啊，做法可多了去了。有白粥、咸粥、药膳粥等等等……今天呢，我们就来说说这最平常最简单的——白粥的熬煮方法吧！
“精酿”这个词最近有点火啊，好多文章都写了，我也凑个热闹吧~ 不过我说的是啤酒而不是精酿.... 做烤全鸭脖子应该先腌后煮，具体配料不是太清楚，反正得加香料和辣椒。但是卤水是可以拿来涮火锅吃的，比如我喜欢吃毛肚，那在火锅里涮完一遍以后，再拿出来扔进已经调好的卤水里烫一下，吃起来味道更妙！
我吃过最好吃的扒皮鱼是家里做的，用酱炖的，我奶奶做的，现在想来，应该是用葱、姜、老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉炖出来的。不过我奶奶做的时候不放辣椒，放辣椒的是我做出来给我老公吃，他嗜辣如命……… 做扒皮鱼一定不要用油炸！不要用油炸！不要用油炸！重要事情说三遍！ 用油煎一下或者直接蒸着吃都是不错的选择。
这个我必须要答！必须好吃啊！ 作为四川人，平常吃的鱼类大多是草鱼、花鲢（胖头鱼）、鲤鱼这些家常品种，偶尔吃吃火锅基鱼或者牛蛙，至于其他什么黄辣丁、罗非鱼之类的，恕我直言，真不常吃。所以，当我在全聚德点了道银鳕鱼烧豆腐的时候，真的是非常震惊，居然还有这么大的鱼！
“干锅”是湖北地区特有的一种烹饪方式，用一种浅底的铁锅，上面铺上不锈钢网，锅底放着姜片、蒜片、香菜、辣椒干煸出香味之后，把食材放进去爆炒，炒制的火候和时间都很重要，太嫩了不好嚼，老了就不香了。我做的这一份，卖相一般，但味道很好。
这个简单，自己在家就能做！ 先来做个配料准备——主料：金华火腿100g、冬菇8~10个、新鲜山药250g（不喜欢吃辣的可以换成胡萝卜或土豆）辅料：油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、白酒适量、胡椒粉适量、生粉适量做法步骤如下：第一步：首先处理冬菇和金华火腿。
作为一个在沿海地区生活的人，对海鲜是有一定的执念的。我虽然是个沿海人，但却特别喜欢吃，而且怎么吃也不胖！（这一定是假的） 最近家里做了一些腌制的海鲜，其中就有腌带鱼，正好拿来做菜。