河豚怎么做最好吃？
我小时候，有一次跟我爸去市场买河豚(其实我不记得是不是河豚了)，那鱼摊上有个很大的盆里放着好多条很漂亮的鱼，我问是啥啊，我爸说没吃过吧 ，那是鲨鱼，我说就是大白鲨吗？然后我爸跟我说：对头！就是大白鲨… 我当时就特兴奋，因为电视里看过的，这鱼多厉害啊！ 我就说咱也买来养着玩呗，反正我也没见过，结果我爸说这是违法的，不能吃不能养！但是我可以告诉你怎么做好吃，回去你可以试一下，然后我去买了些别的鱼(忘了啥鱼了)。
回到家我就跟我妈说要自己做着吃，她说不能吃，我赌气说我自己做肯定能吃出来，她看我真要去下厨就没管我了……后来我妈告诉我，我是用高压锅压出来的，所以绝对吃不出来…… 结果我吃完了才知道，那个味道是真心不错-_-||现在也想再尝一次，可惜没人会做了 话说后来我长大了，家里人也再没有吃过这种鱼了，不知道他们是否还记得这个美味……
1.洗净内脏（具体步骤请百度）；
2.把洗净的鱼放入一个干净无油的锅中，加满水，放适量料酒和盐。如果水不够可以再加一些开水进去，盖上盖子煮到水沸即可上桌~ 注：鱼肉不要煮太久，这样口感会很嫩哦~~