哈尔滨什么好吃?
1.烤冷面 2.马迭尔冰棍
3.锅包肉 4.烧烤(各种肉和各种蔬菜)
5.地三鲜 6.杀猪菜7.老鼎丰的糕点8.大列巴
9.干肠,红肠,秋林里道斯10锅炸 哈尔滨最著名的食品莫过于马迭尔冰淇淋和秋林的红肠、啤酒了。 其中马迭尔是哈尔滨最著名冷饮品牌,以酸奶冰淇淋而闻名全国。它始建于1906年,原为欧洲风格的酒店,由建筑大师彼得松设计,是当时沙俄在华修建的最大的东正教堂,也是哈尔滨最早的西式建筑的酒店之一。
解放后政府收购该酒店,将其改建成宾馆,并将它生产的冰淇淋作为礼品馈赠来客。它的口味独特,因此很快便声名远播。 据当地人介绍,马迭尔冰淇淋是用上等的牛奶为原料制成的。在制作过程中不加糖而用甜酸来调味,因此有酸酸的甜味;口感十分顺滑,即使放在口中融化也不像其它冰淇淋那样会化成水流出来。而且它的价格非常便宜,大约二、三元钱就可以买一大盒。不过,由于味道太特别可能有些人不习惯。
除了马迭尔之外还有华梅、大新街、老昌等等许多品牌的冰淇淋都很不错。另外在中央大街街口有一家叫艾莉冰棍的小店也很受欢迎,因为它是全手工制作的所以味道非常好。 在哈尔滨还有很多好吃的食品。比如说锅包肉就是最具有代表性的东北菜肴之一啦!据说这道菜最早是从俄罗斯传入中国的。
制作方法是将猪里脊肉切成长方形薄片然后裹上鸡蛋液下油锅炸至金黄色再配上番茄酱等佐料即可食用。它的特点是色泽金黄、外酥内嫩。不过要注意的是一定要选用新鲜的瘦肉哦~ 地三鲜是一道很家常的菜,做法简单,味道很好,材料也比较容易找到。 首先把土豆切成块状待用。然后把茄子去皮切成小块放入锅里煎成金黄色的捞出备用;最后将青椒切成小丁倒入锅中与炒好的土豆一起翻炒片刻加少许水焖至收汁后再加一点盐调味就行了!