家常土豆粉怎么做好吃？
1.材料：粉条(干) 150g，猪肉(瘦) 60克，油菜心 适量，鸡蛋 2个，木耳(水发) 适量、盐适量、鸡精少许
2做法：
（1）准备好所需要的食材
（2）将粉条用温水泡发后剪断备用；猪肉切末，香菜和葱切小段备用；油菜洗净控水备用
（3）锅中放入油烧热，倒入肉末炒散至变色后盛出备用
（4）再向锅中加入适量的油烧热，然后倒入一个鸡蛋，将其翻炒成块状，盛出待用
（5）然后再向锅中加入一点底油，然后将泡发的木耳倒入锅中进行翻炒
（6）再加入适量的水煮到开，再放入粉条煮熟，最后放入炒好的鸡蛋块、肉末、青菜一起搅拌均匀即可出锅食用了 烹饪小技巧：
1、在煮好后的粉条中可以淋入一些辣椒油会更美味的哦！不过要是不喜欢口味太重的可以不加也行的哈~
2、要是觉得一次买太多粉条的话不好存放的可以在下次购买时可以将它们都切成段，这样不仅方便存储而且使用起来也会非常方便的哦！