味极鲜好吃吗?
我们家里是最喜欢买味极鲜的了,每次买了都早早吃完,然后赶紧再买一瓶。 味极鲜的味道是咸鲜口的,味道比较纯正,而且颜色呈琥珀色,很漂亮,放一点就会增色不少。用来凉拌菜、烧鱼或者炖肉都会特别提香,增色的效果也是一级棒! 我最喜欢用它来做白斩鸡或白切鸡,做好的成品颜色特别好看,皮黄中带点红,非常诱人食欲。
我每次买的是20元/瓶的,感觉量还是很足的,可以用很久。 除了做蘸料以外,我还喜欢用这味极鲜来蒸馒头或者是包子,特别的好吃,有股特殊的鲜香味,而且蒸出来的面食的颜色会是淡淡的黄色,特别的有光泽度。 你也可以用它来熬粥,味道也是很棒的。 用这个酱来做菜,真的是怎么做都好吃,我也就用这个方法代替了酱油、生抽之类的,家里的小孩子也非常喜欢吃。 自从我学会了用这个味极鲜来做美食之后,我家小孩都不爱吃外卖,也不爱吃外卖盒子里的酱饺子和拌饭酱了。
后来我就自己做一些可以拌饭、拌面的酱料,像香辣酱啊,花生豆瓣酱等等,孩子都特别的爱吃,现在都不吃外面的加了各种添加剂的东西了。 这个味极鲜是我家必备的调料之一了。