鱼胞怎么做好吃？
分享一道非常简单的做法，包你做出美味的鱼糕～ 准备材料：鱼肉(除去刺和皮)600g、葱2根、姜1块。 用料可以依照自己的喜好调整~我是在超市买的处理好的鱼肉（已去除头、骨、皮），回来直接用刀剁成鱼肉泥。 鱼糕的做法非常简单！就是剁馅儿！把剁好的鱼肉泥放碗里，加入葱白末/葱末、姜末，少许胡椒粉、料酒、盐、鸡粉搅拌均匀后开始调味，我加了大概1.5小匙的生抽+1小匙的老抽+1大匙的植物油。（调料的量可以根据个人口味随意调节。）
调好味之后，开始打鸡蛋。在鱼泥里打入一个鸡蛋，用筷子顺时针搅拌，直到蛋液完全被鱼泥吸收。 最后一步上蒸锅啦！在盘子底刷一层薄薄的油，防止粘盘。将拌好的鱼泥平铺在盘子里，锅中水开后放入，大火蒸8-10分钟即可。
蒸好了！大功告成！ 取出后撒葱花增色添香～ 这道简易版鱼糕就做好了！是不是超简单？鱼糕鲜嫩滑口，带有葱花的清香，配上一碗白粥，美滋滋！