怎么蒸南瓜好吃又简单？
以前不知道，觉得南瓜很无趣。 后来因为某些原因，我拥有了人生第一台烤箱。 南瓜终于有了用武之地。 我发现，南瓜是可以带皮烤的，而且皮会很软糯。 但是这种吃法，会失去南瓜的香气。 因为香气都在皮里。 那怎样既能得到香味，又不用担心皮太难消化呢？ 蒸！ 用最小的代价，换最大的收获，这才是最聪明的选择啊！ 现在我家吃南瓜，基本都是蒸着吃。 不用削皮，清水冲洗一下，就可以上锅蒸了。
蒸的时候，表面可以用刀划开口子（这样可以入味），但是不要用筷子去扎洞，防止在蒸熟的过程中，南瓜出现塌陷。
如果喜欢吃硬一点的南瓜，可以不加盖子，让蒸汽直接通到里面。 如果喜欢软一点的南瓜，可以加盖焖熟。 看自己的喜好来定就好啦~ 蒸熟的南瓜，会有水滴出来，这些可是宝哦～别错过了～ 用手抓一把糯米粉，加少许糖和刚蒸出来的南瓜一起打匀成糊状，上锅蒸至熟透，就可以吃到香香甜甜的南瓜圆子啦！