槐花菜怎么做好吃?
1.泡盐水里,半小时后清洗干净! 2.开水焯熟,沥干水分备用!(别过火,熟了就不好吃了) 3.面粉、面粉、少许盐调成糊状,浇在槐花上,让每粒槐花都沾上面糊 4.热油锅,五成热的时候把裹好面糊的槐花下锅炸制,小心翻动不要粘连 5.炸到全部呈金黄色即可捞出沥油装盘 6.趁热可以撒些孜然粉,辣椒粉之类更美味哦!
1.准备好食材~鸡蛋两个(用来炸鱼的话就要用鸭蛋了),鲜虾仁半斤,豆腐一块,面粉适量,小苏打适量,葱适量,姜适量,盐适量,酱油适量,料酒适量 2.将虾仁去线,冲洗干净后,加少许盐,淀粉,料酒抓匀腌制十分钟 3.葱姜切末,与所有调料一起放入碗中调匀成糊状 4.豆腐切成块(小手指粗细)加入调好的糊中拌均匀 5.两个鸡蛋打入碗中搅散 6.蛋液中加入面粉和小苏打搅拌均匀 7.烧滚油锅 8.将虾仁和豆腐一块下锅炸至金黄色熟透 9.装入盘中就可以享受啦~外酥内嫩,香喷喷