怎么煮猫肉好吃？
我小时候在邻居家后面的小山包上放牛的时候，有几次看到一个人，背对着我站在树边，我以为他是农民，就假装没有看见他，其实我一直盯着他的背影看，发现他的脊背很瘦削，留着平头，衣服看上去挺旧，可是很干净。 他转过身问我，小兄弟，你找什么？ 他说完，我看到一个陌生的男人面孔，年龄三十出头，很精神，笑容也很和蔼。 我说，大爷，我想捡点柴火，可这里没什么植物啊！ 他笑着对我说，小朋友，你是饿了吧！ 那时候正是八十年代初期，生活还不富裕，能吃饱饭的人家不多，我家就是勉强吃饱饭那种。所以，听到大爷这样说我很惊讶，随即脸就红了。 他看了看我饥饿的样子，笑着从口袋里掏出两个馒头，递给我说，快吃吧！我不客气地接过馒头，大口吃了起来.....
后来，我又和他认识了，才知道他叫赵全金，是一个猎户，以打猎和采集野果为生。有一次，我们又碰到一起，他告诉我，他不但会打猎，还会捉蛇，特别是乌梢蛇（一种有毒的蛇）。他还说他很能干，能把整只蛇剥皮去骨，做出美味的蛇肉汤。 有一天，他又给了我一个大大的惊喜，他从背上解下一个布袋子，从里面拿出几颗鸡蛋，对我说，小友，我老婆给你做的鸡蛋羹，你可得好好吃哦！说完，他呵呵呵地笑起来。
虽然我从未见过他的老婆，但是我能想象出他的老婆一定很爱他，不然不会每次都做这么好吃的鸡蛋羹给他的。 那天，我真的吃到一碗香气四溢的鸡蛋羹，至今回想起来，那味道好像就在舌尖上跳舞一般。