盖菜配什么菜好吃？
说起这个我可就不困了啊！我吃过最好吃的盖饭，就是四喜丸子盖浇饭！四喜丸子是个菜啊不是饺子。这个四喜丸子的制作就很简单了，就是把肉打成馅儿，放在手擀面的面团里，做出像乒乓球一样大小的小球，然后下油锅炸熟（其实也不怎么熟，就熟透了），然后放锅里炖呀炖呀，最后放喜欢的酱油、盐什么的，就可以啦～ 拌在饭里的葱花儿是灵魂，吃的时候用筷子拌开让米饭和这四喜丸子充分融合，那滋味儿……嗯，我想想都流口水呢！
还有番茄鸡蛋盖浇饭！这玩意儿简单到爆炸，但是味道一流！具体做法就是打四个蛋，把蛋黄和蛋清混在一起搅匀，放进油锅里炒熟（一定要炒熟透哦，不然会拉肚子的！），倒进碗里，铺在蒸熟的米饭上，再倒一勺老干妈辣椒酱，啧啧啧，想想都觉得香！ 如果有隔夜的米饭，那么恭喜你，你可以做我最最最爱的盖浇米饭啦~具体做法就是我最心爱的糖醋排骨拌在剩饭里咯嘿嘿。
另外说一下，我比较喜欢清爽一些的蔬菜，像黄瓜丝啦、萝卜丝啦，都喜欢，不过最好的还是我们内蒙特产——土豆丝！拌在米饭里一起吃，那个劲儿，啧啧，真叫一个棒呆！ 最后的最后，友情提醒一下，如果你很爱长痘痘，那么建议你少吃一点米饭（尤其是南方大米），因为米饭属于精粮，不容易消化，如果消化不好就会长痘或者口腔溃疡之类的……所以，为了美丽，请尽量多吃粗粮哦~