苹果排骨粥有什么功效?
苹果排骨粥具有补肝益肾,养血润燥美容,清热除烦的作用,其中猪排骨,具有补肾养血,滋阴润燥之功,用于肾虚赢弱,血虚失眠,胎动不安等;苹果:健脾止泻,生津止渴,润肺除烦,清热解暑,具有良好的美容减肥作用,常食可使皮肤细腻,面色红润有光泽,并且能够降低血脂、减肥、止泻,还具有一定的 anticancer 作用;粳米:养胃健脾,除烦渴的作用,在本方中为补益气血,滋肾润燥的辅佐药。
苹果排骨粥制法:猪排骨50-100克剁块后用开水煮1分钟去血水,入锅煮半小时;鲜苹果去核切片,粳米100克,将排骨汤倒入,旺火煮开后,改用文火再煮40分钟即成,调味后当饭食用,每2-3日食用1次即可。