窑鸡怎么做才好吃?
去年暑假,我跟朋友一起去云南旅行。在昆明附近有个叫“黑树林”的地方,据说那里生长着世界最长的树。我们花了整整一天时间驱车前往,结果到了以后发现所谓的“黑树林”其实就一棵巨型古树。 “黑树叶”其实是蕨类植物,树干直径得有六七米,得三四个成年人手牵手才能将它围起来。这棵树高约三十米,枝叶茂密,看起来确实非常壮观。
我在树下席地而坐,一边听着树顶上知了此起彼伏的鸣叫,一边享受着树下的清凉,不知不觉睡着了…… 醒来的时候天已经黑了,大家点起篝火,开始烤窑鸡(就是在泥土烧制而成的陶炉中加热烘烤鸡肉),边吃边聊。虽然当时已经凌晨一点钟,但我还是吃得津津有味。
什么是烟火气?这就是烟火气! 在那个寂静的夜晚,在远方深山中的大树底下,我不仅感觉不到一丝丝凉意,反而觉得浑身暖和和的——可能是烟火气的关系吧。 PS:现在回想起来,那晚的烧烤应该不算太健康,因为除了烤串以外,我们还放了小啤酒。但是,谁让他那么好吃呢!