什么菜下酒好吃？
10道“下酒菜”，简单易学，开胃下饭，你最爱哪一道？ 俗话说得好，喝酒要讲究“下酒菜”，这下酒菜可不是随便准备的。 首先必须符合两个条件：一是要够下酒，二是得能填饱肚子。毕竟喝多了容易醉，饭量又小，很容易饿。 所以今天分享10道下酒好菜，有荤有素、有辣有酸甜，做法简单快手，大家趁着天气暖和，赶紧学起来！
一、酱黄瓜 【食材】： 黄瓜2根、酱油适量、豆瓣酱适量、花椒少许、大料适量、桂皮适量、香叶适量 【做法】： 二、凉拌木耳 【食材】： 黑木耳300g、胡萝卜半根、小米椒3个、生抽15ml、陈醋8ml、白糖4g、胡椒粉1g、食用油适量 【做法】： 三、蒜泥白肉 【食材】： 五花肉300g、生姜2片、大葱一段、八角1粒、桂皮1小块儿、香油适量、香菜2根 四、糖醋排骨 【食材】： 小排500g、料酒2勺、老抽1勺、生抽3勺、香醋4勺、白砂糖5勺、生姜6片 五、辣椒炒肉 【食材】： 猪肉150g、尖椒2个、红椒2个、蒜瓣3个、姜1块、生抽15ml、老抽5ml、白砂糖5g 六、鸡蛋沙拉卷 七、葱油饼 八、麻辣小龙虾 九、凉拌菠菜粉丝 十、卤鸡爪 我是市井觅食记，一个深爱美食的90后老男孩，用最通俗的语言，教你做出营养美味的好饭菜！