上海哪家小笼包好吃?
我是上海人,但我很少吃小笼包,所以不评价本帮味道(当然您如果非要让我说,我也只能凭印象说一说,但毕竟我吃的少,可能并不准确)。不过我觉得你既然特意问了,必然不是想单纯找家馆子吃饱就走了,所以你不妨考虑一下以下这几家 1、大董烤鸭店:价格较高,但要我说,物有所值。尤其是如果你刚吃过正宗的北京烤鸭,再尝他家的鸭肉,你会惊异得合不拢嘴——这他妈才是烤鸭啊!皮脆,肉嫩,蘸着酱滋味十足。
2、五道黑酸菜鱼:价格不贵,鱼肉鲜嫩刺多。如果点草鱼的话要提醒他们去掉鱼骨,但不要指望鱼肉有多细腻。不过作为上海人我其实挺喜欢鱼骨头边上的肉,感觉很有味儿。
3、福佑路饭店:不贵,菜式丰富多样,味道也不错,是家老饭店了,环境比较一般。如果你想吃海鲜,这家也可以满足你的需求。
4、张园:主打本帮菜,菜价相对前面几家会便宜一些。味道也还行吧。这家店在静安寺附近,门面不大,注意找到大门上挂着一个铜牛头的那家店就对了。
5、德兴馆:也是家老牌饭庄,价格不贵,味道不错。排骨年糕是他家的特色,排骨肉质软糯,年糕香糯甜腻。还有冷菜三丝黄瓜很不错。
6、乔家栅:很多人应该都知道他家出名的小笼包和生煎,说实话我没吃过,不过看口碑好像不错,你可以去尝尝。