必胜客披萨怎么做好吃?

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先放图,证明不是万能的(虽然很想万能) 作为一个在比萨界混了半辈子的人,可以很明确的告诉题主,必胜客的比萨味道非常一般,尤其是现在改了原料配方以后(据说换了美国进口的面粉和奶制品!),更加难吃。为什么这么说呢?接下来就讲讲比萨的起源和发展。

比萨的发源地就是意大利的那不勒斯(其实一开始的名字不叫比萨Pizza),根据那里流传的下层人民(没错,就是底层社会那些烤面包的)的文献记载,最原始的比萨是那种圆形扁平状的东西,上面撒满满一层番茄沙司和香料,烤熟后卷成一卷吃。

是的,没听说过的可以百度一下图片,就是这样子的 这样子的早餐卷饼可以买到1500意大利里拉(相当于现在的250欧元,或者人民币1650元,意大利人还是很看重劳动价值的,这个价钱差不多一天的工作量了)一个。

后来这种吃法传到了北美大陆,当地的人们改良了一下,去掉了香料(因为当地人不爱吃香料味儿的食物),变成了我们现在看到的比萨(pizza)的样子并保留了至今。 所以,非要说的话,现在的比萨应该被称为“美式比萨”更合适些。

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