黄瓜豆片怎么做好吃?
黄瓜和豆腐都是低脂低糖的食材,非常适合想减肥或者需要控制血糖、血脂的朋友食用; 而且黄瓜和豆腐搭配起来口感也很好~那今天我们来做一道清爽不油腻的——糖醋黄瓜豆片! 准备材料:老醋4勺,白糖3勺,生抽1勺,清水2勺,小米椒2个,葱花适量,黄瓜1根,薄厚适中的豆腐皮2张(也可以用豆腐干) 第一步:制作酱汁。小碗里放入老抽、生抽、白醋、白砂糖,搅拌均匀后加入切好的小米椒和葱花,调成酱汁备用。
第二步:把豆腐皮切成丝,黄瓜去皮切丝。 第三部:调拌均匀。把切好的豆腐丝和黄瓜丝放入大碗里,调入酱汁,搅拌均匀即可享用啦! 这样做出来颜色金黄诱人,咸甜适中,微酸开胃,真的是让人一口接一口停不下来啊~ 我自己是很喜欢用小碗来制作简单的快手小菜的,这样既不会浪费食材也不会让汤汁混在一起不好拌饭。但用盘子装的话记得最后要把汤汁搅匀了再盛饭哦!