豆角炖肉皮怎么做好吃？
准备食材，五花肉，豆角，葱、姜 切好的五花肉放锅里加清水焯水，煮出浮沫后冲洗干净待用。 锅烧热放油，放入葱姜煸香。 倒入五花肉煸炒至油出，加入生抽，老抽，豆瓣酱，冰糖，八角，桂皮爆香。 多炒一会儿，让酱香味融入到肉里，然后加入热水，水量要没过猪肉。 大火烧开，小火慢炖。
炖一个小时左右，把切段的豆角倒进去，一起再炖1个小时。 如果颜色不够黑亮可以再少加点老抽。 炖好后大火收汁，汤汁不要太干哦~这样才好吃有味道呢！ 最后撒上香菜末就可以享用了！一口咬下去，鲜香四溢啊～好吃的不得了！