西糊芦怎么做好吃？
准备用料 鸡蛋两个、大米半碗、葱花适量、油适量、盐一勺、酱油两勺 步骤一：备料，打散鸡蛋，放入葱花和少许盐拌匀（我的葱今天有点儿老，所以没敢放多）
步骤二：大米洗好浸泡半小时以上，我这个是新米，所以不用泡很久 步骤三：倒入电饭煲里，加入刚刚淹平表面的清水，搅匀 步骤四：把拌好的蛋液倒进去，用筷子充分搅匀 步骤五：按下电饭煲的煮饭键开始煮，在锅里快要沸腾的时候，开盖舀出表面的一层沫子，继续煮至熟透
步骤六：焖一会儿，更软烂一点会更好吃哦！
小贴士
1.大米最好用普通的糙米饭，口感会更棒！
2.喜欢软糯一点的就多焖一会~我喜欢脆点的就少焖了一会~根据自己喜欢的软硬程度来定就好啦～
3.放盐的时候一定要少放！尝一下味道，淡了就再少加点儿~因为之后还要调味呢！ 一碗香喷喷的米饭，配上黄瓜丝儿、胡萝卜丝儿、肉松等等，美味又营养。